Geen producten in de winkelwagen.
Assemblage / Blend
| Afbeelding | Naam | Samenvatting | Categorieën | Prijs | Koop | hf:categories |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG | Benvenuti! Zo begroet Daniela gasten! De warmte bij Casanuova di Ama is ongekend!Smaaknotitie:Op de grens tussen Siena en Firenze ligt het wijnhuis Casanuova di Ama, niet te verwarren met het kasteel! Jaren geleden uit principe zelf wijnbouw begonnen en nu maakt Yuri samen met zijn vader prachtige wijn! Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG. Een Chianti Classico is als rode wijn gebaseerd op: Sangiovese, Colorino en Malvasia Nero op hout gerijpt en na 1,5 jaar op fles. Deze wijn is gewoon prachtig! Dieprode wijn met een geuraroma van kersen, bosbessen en een vleugje mineralen. Mooie volle soepele start, rond in de mond met fraaie ronde afdronk! Lekker bij:Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG kan prima gecombineerd met stevige gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Deze Chianti Classico rode wijn kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt! | Aperitief, Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Zacht aangenaam en rond! | €13,00 | | aperitief assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnhuis land uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Casanuova di Ama Il Rosignolo Vinsanto | Een Vin Santo! Ofwel een heilige wijn! Op zolder bij de Familie Bencini in ToscaneSmaaknotitie:Deze Vin Santo Il Rosignolo van Casanuova di Ama is prachtig! Na de oogst worden de druiven worden op een goed geventileerde plaats onder het dak gedroogd. Het sap wordt geperst en met most van de vorige oogst in kleine vaatjes gedaan. Daarna 7 jaar rust! En dat nemen ze hier volgens de traditie nog serieus! Een Vin Santo uit Toscane is over het algemeen lastig te verkrijgen, zeker op de traditionele wijze. Maar de familie Bencini neemt dit uiterst serieus! Voor diegene die er geweest zijn, met het dopen van een Cantuccini in deze wijn ben je verkocht! Deze wijn is gewoon prachtig! Honing geel gekleurde wijn met een intens geuraroma van kruiden, intens citrus, rozijnen. Intense zachte soepele start, rond in de mond vol rond met lange afdronk! Lekker bij:Casanuova di Ama Il Rosignolo van Casanuova di Ama kan als dessertwijn prima gecombineerd met zowel hartige als zoete desserts, kan zowel gekoeld als op warmere temperatuur gedronken worden. Deze wijn kan lang bewaard worden! Zal dan iets minder kruidig worden en zachter wanneer deze ouder wordt! | Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Digestief, Italië, Nieuw!, Passito, Toscane, Zacht aangenaam en rond! | €19,50 | | assemblage casanuova-di-ama digestief italie nieuw passito toscane zachte-wijnen druivenras wijnhuis wijn-spijs land uitgelicht wijn wijnregio smaakbeleving |
 | Casanuova di Ama La Fonte | Supertuscans! Wijnen met beperkte oplage en alleen van de beste wijnoogst…. Oordeel zelf!Smaaknotitie:Super Tuscans, veelal gemaakt van diverse inheemse en Europese druivensoorten, staan bekend vanwege hun superkwaliteit. Yuri en zijn vader beheersen het vak! Casanuova di Ama La Fonte is als rode wijn gewoon prachtig! Intense dieprode wijn gemaakt van 100 % Merlot uit het hart van de Chianti regio. Casanuova di Ama La Fonte een gebalanceerde Super Tuscan waar jaarlijks slechts 1500 flessen van worden gemaakt met een geurpalet van rode bessen, vanille, een vleugje kaneel en mineralen. In de mond een volle krachtige start, rond en soepel met een gebalanceerde lange afdronk! Lekker bij:Casanuova di Ama La Fonte all round als het gaat met gerechten! Kan wild, rood vlees en vollere gerechten goed aan. Omdat de Merlot hout heeft meegekregen kan deze door de lichte tannine de smaak prima neutraliseren. Deze wijn is ook heerlijk om los te drinken bij een bijzonder moment. Casanuova di Ama La Fonte wordt zachter wanneer deze ouder wordt en heeft zeker bewaar potentieel! | Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig! | €15,95 | | assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig druivenras wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Casanuova di Ama Mattutino | Doe mij maar een witte Chianti?!?!Smaaknotitie:Nee, dat kan niet! Op Vinitaly maakte een wijnmaker uit het gebied hier wel een opmerking over, dit waren bezoekers die voor een borrel kwamen…. Maar dat moet je ook zeker niet bij de familie van Yuri vertellen! Ook in het hete Toscane houdt men van witte wijn, iets meer kracht dan de Vermentino uit de Maremma! Deze assemblage bestaat uit Malvasia Toscana 40%, 40% Trebbiano en 20% Chardonnay. Een witte wijn die niet te versmaden is als aperitief, bij visgerechten of pasta. Deze wijn aangenaam fris, licht kruidig en past bij ieder wijnmoment, lekker toegankelijk en niet te complex! Lekker bij:Casanuova di Ama Mattutino kan prima gecombineerd met lichte vis gerechten, maar kan ook prima los gedronken worden. Past ook bij lichte salades en kazen die niet te zwaar zijn, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. De Mattutino witte wijn kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt iets kruidiger wanneer deze ouder wordt! | Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Digestief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Toscane, witte wijn | €11,50 | assemblage casanuova-di-ama digestief fris-licht italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw terraswijn toscane witte-wijn druivenras wijnhuis wijn-spijs smaakbeleving land uitgelicht wijnregio wijn | |
 | Il Ponte Balto | Een rode wijn waar je bij wegzwijmelt! Een prachtige licht eikenhout gerijpte rode wijn uit Toscane, zacht, sappig gewoon prachtig om op een bijzonder moment te drinkenSmaaknotitie:Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt! Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, 18 maanden Frans eiken en nog 6 maanden op de fles! Il Ponte Balto IGT s een prachtige rode wijn gebaseerd op Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Een beetje in de stijl van de buren in Bolgheri, maar dan net anders! Deze wijn begint met een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen! Lekker bij:Il Ponte Balto IGT vinden Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Cabernet en de verfijnde kruidigheid van de Merlot en de Syrah maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze Balto kan prima gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn! Laat deze wijn een aantal jaren rusten en de smaak wordt nog zachter. Wel aan te bevelen deze wijn te decanteren dan komen de aroma’s nog mooier los. | Aperitief, Assemblage / Blend, Bestsellers, Il Ponte, Italië, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Syrah, Toscane, Zacht aangenaam en rond! | €13,75 | | aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn syrah toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Il Ponte T-LEX Capalbio DOC | Rood, niet te zwaar maar wel bijzonder! Sangiovese en Merlot in harmonie samen!Smaaknotitie:Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt! Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, maar modern op staal! Il Ponte T-LEX Capalbio DOC rode wijn wordt gekenmerkt door een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen! Lekker bij:Il Ponte T-LEX Capalbio DOC vinden Merlot en Sangiovese elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Sangiovese en de verfijnde kruidigheid van de Merlot maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze T-LEX Capalbio DOC wijn kan prima gedronken worden als aperitief, maar ook gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn! | Aperitief, Assemblage / Blend, Bestsellers, Il Ponte, Italië, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Zacht aangenaam en rond! | €10,60 | | aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Le Grascete Grale | Een juweeltje uit Bolgheri! Klein Frankrijk in Italië, de bekende cypressenlaan naar het stadje de eindeloze kust en de Italiaanse gerechten… gewoon genieten!Smaaknotitie:Dat experimenteren met internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc in Italië tot zo’n success zou leiden had niemand bedacht. De wijnen uit Bolgheri zijn bijzonder en erg gewild onder andere bekend van de Sassiscaia wijn! De naam Bolgheri is afkomstig van een leger van Bulgaarse soldaten die als huurlingen werkten voor de longobarden en de aanvallen van Byzantijnse troepen vanuit Sardinië moesten tegenhouden. Het familiebedrijf Le Grascete produceert uitsluitend rode wijnen Bolgheri DOC en DOC Superiore, met passie maken zij wijnen en streven de hoogste kwaliteit na. De Grale is een assemblage bestaande uit (33%) Cabernet Sauvignon, (33%) Sangiovese 33% en (33%) Merlot. Een rode wijn met verfijnde frisse smaak en frambozen aroma’s, de Sangiovese en Merlot bieden structuur en de Merlot de zachte verfijning goede balans en structuur. Lekker bij:Le Grascete Grale kan prima gecombineerd met vlees gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Le Grascete Grale kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt! | Aperitief, Assemblage / Blend, Italië, Le Grascete, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!, Zacht aangenaam en rond! | €15,75 | | aperitief assemblage italie le-grascete merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig zachte-wijnen wijn-spijs druivenras land wijnhuis uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Prickler Cuvée Prickler | Doe mij maar de huiswijn! Je proeft passie! Herbert en Elfie hebben ziel en zaligheid in deze assemblage gestopt!Smaaknotitie:Een wijnhuis met karakter! Twee karakters uit Lutzmansburg die keihard werken en met bezieling naar perfectie streven! Herbert en Elfie Prickler: eigenzinnig, passie en toewijding, dat is wat je proeft! Aan de grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Prickler Cuvée Prickler is een soepele en ronde rode wijn van blaufränkisch en zweigelt heeft tonen van aardbei, kers en vanille, ronde start met een volle ronde afdronk. Lekker bij:Prickler Cuvée Prickler als wijn die uitstekend is om te combineren met verschillende vleesgerechten! Deze rode wijn is aangenaam zacht waardoor gerechten met een vetje mooi uitkomen bij deze wijn! Geef deze Prickler Cuvée Prickler de ruimte en tijd om open te komen. Kan nog twee á drie jaar liggen waarbij hij alleen maar zachter en aangenamer wordt. | Assemblage / Blend, Blauer Zweigelt, Blaufrankisch, Burgenland, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Prickler, rode wijn | €13,50 | | assemblage blauerzweigelt blaufrankisch burgenland mooi-bij-vlees oostenrijk prickler rode-wijn druivenras wijnregio wijn-spijs land wijnhuis wijn |
 | Salvaterra Amarone DOC Classico | Amarone…. wijn waar je stil van wordt! Diepgang, fluweel zacht, intens bloemenboeket, tongstrelende wijn!Smaaknotitie:Bij Tenute Salvaterra staan twee broers aan het roer. Ze combineren nieuwe technologieën met oude methodes en vergeten nooit waar het allemaal vandaan komt: de aarde. Dat proef je zeker terug bij deze Amarone Classico Salvaterra! Salvaterra Amarone DOC Classico een prachtige rode wijn, elegantie en een diepgang van jewelste wisselen elkaar af. Het is een complete, complexe wijn waar je echt de tijd voor moet nemen! Kenmerkend voor deze Amarone is dat de smaak rijk en diep, elegant en krachtig op hetzelfde moment is. Een hele opsomming van eigenschappen, voor deze rode amarone wijn niet uit een boekje maar uit eigen ervaring! In de mond ervaar je verder kersen en zwarte bessen die samen de wijn perfect afmaken! Lekker bij:Salvaterra Amarone DOC Classico laat zich perfect combineren met gerechten zoals wild en rood vlees. Daarbij komt de lichte kruidigheid, die deze rode wijn ook als eigenschap bezit, mooi bij uit! Ook oude kazen die wat meer uitgesproken zijn, geven een prachtige wijn & spijs combinatie! Of gun jezelf een speciaal moment en geniet ‘zomaar’ los van deze Salvaterra Amarone DOC Classico! | Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto | €32,50 | | assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio |
 | Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso | Ripasso, poor men Amarone?! Nee, deze zeker niet! Aangename specerijen, licht droogje en subtiel rood fruit!Smaaknotitie:Dat Salvaterra wijn kan maken met elegantie, rijkheid en diepgang zie je terug in het feit dat zij Amarone wijnen maken. Maar diezelfde elegantie en complexiteit zie je ook terug bij deze Ripasso! Ook wel poor man’s Amarone genoemd. Ripasso betekent letterlijk ‘opnieuw laten passeren’ en staat voor het proces waarin een normale Valpolicella wijn over de uitgeperste schillen van een Amarone of een Recioto wordt geleid. Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso is een elegante en verfijnde rode wijn met een diep robijnrode kleur. Kruidig, met in de neus hints van gerijpte kersen en tonen van wilde kersen, een wijn met karakter en complexiteit. Lekker bij:Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso kan prima gecombineerd worden met gerechten, zoals bijvoorbeeld wild, stoofschotels en uiteraard rood vlees! De kruidigheid van deze rode wijn is aangenaam en deze Ripasso heeft een prachtige balans, is zeker niet te droog. Dat maakt Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso ook ideaal om, na goed decanteren, los te drinken! | Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto | €16,75 | | assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio |
 | Salvaterra Valpolicella DOC Classico | We zijn in Valpolicella, aangenaam kennis te maken! Ontdek de Corvina, Corvinone en Rondinella druivenrassen!Smaaknotitie:Dat Salvaterra wijn kan maken met elegantie, rijkheid en diepgang zie je terug in het feit dat zij Amarone wijnen maken. Maar diezelfde elegantie en complexiteit zie je ook terug bij deze Valpolicella Classico! Dit is min of meer de eerste stap in de pyramide van Ripasso en Amarone. Maar zeker niet de minste! Salvaterra Valpolicella DOC Classico is als rode wijn samen te vatten als een elegante en verfijnde rode wijn met een mooie robijnrode kleur die fonkelt in het glas! Je ruikt bloemen, iets kruidig in de smaakbeleving, frisse kersen en een elegante ronde afdronk. Lekker bij:Salvaterra Valpolicella DOC Classico is als rode wijn heerlijk bij voorgerechten, pasta en de Mediterraanse keuken in algemene zin. Zowel gekruid vlees als vollere vollere gerechten kan deze wijn prima aan. Een rode wijn met karakter en complexiteit! De kruidigheid is aangenaam en de balans is goed, de wijn is zeker niet te droog. Dat maakt de Salvaterra Valpolicella DOC Classico ook ideaal om, na goed decanteren, los te drinken! | Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto | €12,99 | | assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio |
 | Savignola Paolina Chianti Classico DOCG | Savignola Paolina, een vrouw met karakter!Smaaknotitie:Dat het Chianti Classico gebied divers is, blijkt zeker uit dit wijnhuis! Deze Chianti Classico van Savignola Paolina heeft de meest noordelijke wijngaarden van het Chianti Classico gebied. Dat betekent dat in vergelijking met andere wijnhuizen de Sangiovese laat geoogst wordt. Is de oogst in de andere delen gereed, hier begint men pas. Gemiddeld pas in oktober wat maakt dat deze wijn zachter is van karakter, minder tannine en meer ruimte voor zacht rood fruit. Uiteraard is deze wijn een assemblage van Sangiovese, Malvasia Nero en Colorino. Savignola Paolina Chianti Classico DOCG aangename aroma’s van rood fruit wisselen af met lichte kruidigheid. Een subtiele tannine geven deze rode wijn perfecte balans! Wijn zoals Savignola Paolina dat bedoeld heeft toen zij, als eerste vrouwelijke wijnmakers in dit gebied waar zij vandaan kwam, begon! Lekker bij:Savignola Paolina Chianti Classico DOCG leent zich als smaakmaker bij diverse gerechten waarin vlees de hoofdrol speelt of vollere gerechten. Een rode wijn met een zacht karakter en aangename complexiteit! Dat maakt deze wijn ook ideaal om na goed decanteren los te drinken! Laat je deze Chianti nog even liggen, verfijnt deze Chianti nog verder en laat nog meer verschillende aroma’s van zacht fruit zien. | Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Sangiovese, Savignola Paolina, Toscane | €14,95 | | assemblage italie rode-wijn sangiovese savignola-paolina toscane druivenras land wijn wijnhuis wijnregio |
 | Terre di Nano Chianti Colli Senesi DOCG | Hier wil je blijven! Dat was onze beleving bij de wijnproeverij bij Terre di Nano!Smaaknotitie:In het hart van Toscane, iets ten Zuiden van Siena, tussen de drukke stadjes Montepulchiano en Montalchino vind je op een heuvel Terre di Nano…. een prachtig oud landhuis waar vele Toscaanse bruiloften worden georganiseerd. Een aanrader mocht je iets te vieren hebben…. Hier zwaait Giorgio de scepter over de keuken en de wijngaarden. Ooit begonnen met een studie rechten in Rome om vervolgens zijn passie in de kookkunst verder te gaan vervolmaken! Hier komen wijnen vandaan waar je tot rust van komt. De Chianti Colli Senesi is een prachtige Sangiovese Chianti met verfijning en souplesse! Niet teveel hout, gewoon compleet rond en aangenaam rood fruit. Deze wijn wordt ook standaard naast de andere wijnen in Terre di Nano geschonken. Dit maakt dat deze wijn gastronomisch bijzonder goed past bij pasta met ragú (vleesstoofpot) en zwaardere gerechten. Kortom wij zijn blij met dit wijnhuis! Overigens konden we de Vino Nobile di Montepulchiano ook niet weerstaan, die voeren we eveneens! Lekker bij:Als Giorgio zijn gerechten om deze rode wijnen heen bouwt, snap je dat deze Terre di Nano Chianti Colli Senesi DOCG prima samensmelt met de Toscaanse keuken! Denk dus aan pasta alla ragú (Bolognese, of de lokale variant met het witte zwijn) maar ook medium-rare kalfsvlees, runderlende… het zwaardere werk zeg maar! Maar ook los, dat is het mooie aan deze wijn, komt hij prima uit! Even decanteren, niet te lang, en dan ook heerlijk! Kan ook een aantal jaren blijven liggen, dan wordt deze wijn zachter en komen de verborgen karakters nog meer tot uiting. | Aperitief, Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, rode wijn, Sangiovese, Terre di Nano, Toscane | €12,50 | aperitief assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees rode-wijn sangiovese terre-di-nano toscane wijn-spijs druivenras land wijn wijnhuis wijnregio | |
 | Vini Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico | Nicolis, generaties lang een begrip uit Valpoliccella! Amarone maken zij als geen ander! Ervaar wat een fluweelzachte wijn in alle dimensies te bieden heeft!
| Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij vlees!, Nicolis, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Vivino, Vol & stevig! | €37,50 | assemblage italie mooi-bij-vlees nicolis openhaard-wijn rode-wijn veneto vivino vol-stevig druivenras land wijn-spijs wijnhuis smaakbeleving wijn wijnregio wijntoppers | |
 | Vini Nicolis Valpolicella DOC Classico | Veneto en mooie wijnen?! JA! Valpoliccella heeft zeker veel potentie! Maar wel goed zoeken!
| Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nicolis, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Zacht aangenaam en rond! | €13,25 | | assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nicolis openhaard-wijn rode-wijn veneto zachte-wijnen druivenras land wijn-spijs wijnhuis smaakbeleving wijn wijnregio |
 | Vini Nicolis Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Seccal | Ripasso, het blijft misschien het kleinere broertje van Amarone… maar zeker de moeite waard!
| Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nicolis, rode wijn, Veneto | €17,95 | | assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nicolis rode-wijn veneto druivenras land wijn-spijs wijnhuis wijn wijnregio |
 | Vini Vignato JATO Rosso IGT | Merlot en Cabernet, wat een aangename combi uit Italië: body, structuur maar zeker niet te zwaar!Smaaknotitie:Illario is gek van voetbal, maar ook een perfectionist als het gaat om wijnmaken! Samen met zijn vader werken zij naar perfectie. Gambellara is een klein gehucht in de gelijknamige regio Gambellara net onder Soave en is bekend van de recioto. Maar ze kunnen veel meer, namelijk prachtige witte en rode wijnen maken! Deze rode wijn is een assemblage van Merlot en Cabernet, internationale allure in een gebied waar de wijnbouw nog uitgaat van de traditie van weleer. Hier proef je vakmanschap van een aantal generaties terug in een prachtige rode wijn! Intense neus van rood fruit, klein beetje hout meegekregen en toch toegankelijk! Vini Vignato JATO Rosso IGT Je proeft rood fruit, bramen, bosbes, kruidnagel en zachte afdronk licht droog. Zeker een wijn die allround is waarbij hij zowel de kenner als de rode wijn liefhebber zal bekoren! Lekker bij:Een wijn die als allround wordt bestempeld, kan veel hebben. Dat is in dit geval ook het geval. Drink de Vini Vignato JATO Rosso IGT rode wijn los, dan geniet je van een zwoele diepte. Combineer je deze rode wijn met een carpaccio of rundvlees, dan vult deze wijn het gerecht aan en vice versa! De mineraliteit van de lava grond maakt dat deze wijn de mond goed reinigt bij vettere gerechten. Bewaren kan ook! Dan wordt deze wijn voller en dieper. | Assemblage / Blend, Italië, Nieuw!, Onze keuze!, rode wijn, Veneto, Vini Vignato | €16,00 | | assemblage italie nieuw onze-keuze rode-wijn veneto vini-vignato druivenras land uitgelicht wijn wijnregio wijnhuis |