Malvasia

AfbeeldingNaamSamenvattingCategorieënPrijsKoophf:categories
Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco
Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco

Salina?! Ja, één van de Eolische eilanden! Prachtige Malvasia di Lipari! Vloeibaar goud! 

Smaaknotitie:

We gaan op zoek naar de rust in de luwte van de Middelandse zee! Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco van Barone de Villagrande wordt met de hand geoogst op een wijngaard van slechts 2 hectare! In de buitenlucht gedroogd geeft in de mond mineralen, gedroogde pruimen, honing, mild zacht en een tikje droog. Subtiele start gevolgd door een gebalanceerd smaakpalet met een zachte semidroge afdronk.


Lekker bij:

Dit is wat de Italianen niet voor niets een meditatiewijn noemen. Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco is prachtig bij een kaasplankje, of als meditatieve wijn of bij een zoet nagerecht.   

, , , , , , 27,75
barone-villagrande digestief italie malvasia sicilie witte-wijn zachte-wijnen wijnhuis wijn-spijs land druivenras wijnregio wijn smaakbeleving
Benedikt Malvasier
Benedikt Malvasier

Voor de liefhebber van een licht zoetere wijn hebben wij hier een prachtig exemplaar uit Wagram! Heerlijk voor de middag na de maaltijd of omdat je zin hebt in een glas wijn! 

Smaaknotitie:

Benedikt is een traditioneel familiebedrijf, wat al vele jaren wijnmaakt in Wagram sinds het jaar 1778. Johann en Irmgard Benedikt, hebben de basis gelegd voor het weingut met als droom dat het een modern wijnbedrijf mocht worden. Die droom lijkt aardig gelukt! Samen met Kristina werkt Wolfgang Benedikt in Wagram met passie en toewijding aan het continu verbeteren van zijn wijnen. Zoals Wolfgang zelf ook ieder jaar verrast is wat het seizoen brengt probeert hij daar het beste van te maken. De Malvasier van Benedikt is fris, lichte bananen aroma’s in het glas, in de neus een rijk boeket aan bloemen vleugje honing en in de mond fris, klein zoetje en zachte afdronk.


Lekker bij:

De Malvasier is een lichte wijn die past bij liefhebbers van meer zoetere wijn. Gezien het karakter kan deze wijn prima op zichzelf gedronken worden, maar komt in combinatie met noten of een salade ook prachtig uit! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen. Deze Malvasier is lekker licht en past bij ieder moment van de dag!

, , , , , , , , , 12,50
aperitief benedikt fris-licht malvasia mooi-bij-vis nieuw oostenrijk terraswijn wagram witte-wijn wijn-spijs wijnhuis smaakbeleving druivenras uitgelicht land wijnregio wijn
La Ponca Malvasia
La Ponca Malvasia

Malvasia, uit Friuli! Bijzondere verfijning, strogeel, fonkelens in het glas. Je staat letterlijk op de grans van Italië met Slovenië!  

Smaaknotitie:

Het wijnhuis dankt zijn naam aan de bodem waarop het staat, bekend als “Ponca”, waardoor de in dit gebied geproduceerde wijnen uniek zijn in hartje Collio! Zeer bijzondere wijnmakers die in 2003 zijn begonnen en het potentieel zagen! Paolo Mason en Luigi Schiochet zijn de grondleggers van La Ponca. Hun missie: in de heuvels in Collio de meest zuivere wijnen maken! En dat lijkt ze erg goed te lukken! Zowel de internationale als lokale druivenrassen komen zeer goed tot hun recht. Deze wijn doet niet onder voor een zeer elegant parfum! In de neus verfijnde aroma’s van gele perzik, exotisch fruit, papaja en ananas. Een klein beetje verfijne kruiden in de vorm van witte peper. 


Lekker bij:

La Ponca Malvasia kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld nootjes, lichte kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! Deze wijn is goed te combineren met alle visgerechten. Uitstekend met soepen en risotto’s.

, , , , , , , , , 13,75
aperitief fris-licht friuli italie la-ponca malvasia mooi-bij-vis nieuw terraswijn witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving wijnregio land wijnhuis druivenras uitgelicht wijn
×

Hallo!

Je kunt je (wijn)vragen gerust stellen of gewoon direct bestellen via de app!

Groeten Janneke & Paul

mailen mag ook!

[email protected]

× Vragen over wijn?