Onze keuze!

AfbeeldingNaamSamenvattingCategorieënPrijsKoophf:categories
Armosa Curma Nero d'Avola
Armosa Curma Nero d'Avola

Een prachtige Nero ‘d Avola die geniet van de Siciliaanse zon, zee en het strand!   

Smaaknotitie:

Curma van Armosa is een rode wijn, afkomstig vanuit het vlakke deel van Sicilië, Deze rode wijn kenmerkt zich door een gebalanceerd geurpalet van rode bessen, frambozen, kaneel en rode aarde, zeer gebalanceerd en rond in de mond met een volle intense afdronk. 


Lekker bij:

Armosa Curma is een complexe wijn die uitstekend combineert bij een open haard moment of stevige vleesgerechten. Denk daarbij aan wildgerechten of stevig gekruid stoofvlees. Los kan Curma als rode wijn ook goed! Dan is ie stevig met body! Geef deze wijn de tijd om op “adem” te  komen, dus decanteren of een paar uur voor het schenken al openen.

, , , , , , , , , 17,50
armosa bestsellers italie mooi-bij-vlees nerodavola onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sicilie vol-stevig wijnhuis uitgelicht land wijn-spijs druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Armosa SALIPETRJ
Armosa SALIPETRJ

Een wijn van uitersten! In de neus een intense Muscat! In de mond een verrassing!  

Smaaknotitie:

Armosa Salipetrj een Muscat met een diepgang van jewelste, in de mond gedroogde pruimen, kaneel, kruidnagel met een uitgesproken droge afdronk! Let op: je houdt van de Armosa Salipetrj, of niet! Een tussenweg is niet mogelijk! Ervaar deze muscat wijn om het te weten, of kijk op Vivino om te lezen hoe anderen hierover denken.


Lekker bij:

Wij vonden de Armosa Salipetrj zeer goed passen bij tonijn sashimi waarbij de wijn zelfs overeind blijft bij de pittige sojasaus Kikkoman! Een Italiaanse dolce, zoals amandelkoekjes, is ook een leuke combinatie met Armosa Salipetrj! 

, , , , , , , 12,95
armosa italie mooi-bij-vis muscat onze-keuze sicilie vol-stevig witte-wijn wijnhuis land wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnregio smaakbeleving wijn
Barone di Villagrande Etna bianco
Barone di Villagrande Etna bianco

Dansen op de Etna? Nee! Maar deze fonkelende witte wijn komt er wel vandaan!   

Smaaknotitie:

Carricante Barone di Villagrande Etna bianco, niet voor niets gemaakt door wijnmakers van de zoveelste generatie! Laat je verrassen door de mineraliteit van de wijngaarden rond Milo! Krachtig en vol! Barone di Villagrande Etna bianco een elegante witte wijn gebaseerd op 95% Carricante met nuances van citrus, vanille, kaneel, sinaasappel en mineralen, rond en soepel in de mond, fraaie volle gebalanceerde afdronk.


Lekker bij:

Barone di Villagrande Etna bianco is als witte wijn een alleskunner! De mineraliteit maakt dat deze wijn veel mogelijkheden heeft om mee te combineren! Past heel mooi bij een pasta, gecombineerd met romige of kruidige sauzen, vis op diverse wijzen bereid, salades, maar is ook heerlijk om gewoon los te drinken. 

, , , , , , , , , , , , 16,95
aperitief barone-villagrande bestsellers carricante italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn sicilie vol-stevig witte-wijn wijn-spijs wijnhuis uitgelicht druivenras land smaakbeleving wijnregio wijn
Casa di Grazia Emiryam
Casa di Grazia Emiryam

Deze wijn draagt de namen van de kinderen van de wijnmaakster! Need to say more?  

Smaaknotitie:

Dat Sicilië raad weet met internationale druivenrassen hoeft geen uitleg meer! De Casa di Grazia Emiryam Syrah (100%) van het wijnhuis Casa di Grazia, ofwel huis van de genade, is prachtig! Maria di Grazia leeft vanuit de filosofie ‘wees dankbaar voor wat je hebt en deel met je omgeving’! De Emiryam is intens, een aroma vol bramen, frambozen, rood fruit en een boeket rozen, een prachtige intense ronde soepele smaak met een lange intense afdronk! De passie waarmee deze wijn wordt gemaakt, spat er vanaf! Niet voor niets heeft deze wijn internationaal al vele prijzen gescoord! 


Lekker bij:

Casa di Grazia Emiryam is prachtig bij verfijnde vleesgerechten! De lichte kruidigheid van deze Syrah komt schitterend naar voren bij een zacht gegaarde rollade of een fijn gesneden Carpaccio. Maar ook andere vleesgerechten of wat vetter mals vlees, zoals kalfsvlees, geven een prima wijn-spijscombinatie! De verfijnde tannines van de Emiryam neutraliseren een vetter gerecht perfect. Maar ook los, bij een bijzonder moment, is deze wijn goed te drinken wat maakt dat deze wijn heel all-round is. Geef deze wijn een beetje zuurstof in de decanteer of bewaar de wijn langer, het maakt de wijn alleen maar mooier!

, , , , , , , , , , 19,50
aperitief casa-di-grazia italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sicilie syrah zachte-wijnen wijn-spijs wijnhuis land uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio druivenras
Casa di Grazia Zahara
Casa di Grazia Zahara

Grillo, of meer? Niet te verwarren met bulkwijn, dat is een belediging!  

Smaaknotitie:

Casa di Grazia Zahara een prachtige Grillo, intens fruit! Spat het glas uit! Dat is wat deze ook doet, alleen dan anders! Uit Gela afkomstig, de zuidkant van Sicilië. Casa di Grazia Zahara kenmerkt zich door een intense ronde start, zeer delicaat en verfijnd in de mond met een aangenaam zoetje en subtiel zuurtje, verfijnde droge afdronk. Casa di Grazia Zahara is afkomstig van wijnranken op zandbodem geplant, aan de stranden van een natuurlijk zoutwatermeer. Bijzonder vanwege de licht zilte smaak, ervaar het zelf! 


Lekker bij:

Zahara kan een vetter gerecht mooi neutraliseren, denk bijvoorbeeld aan witvis op diverse manieren bereid. Maar past ook prima bij salades en lichtere kazen. Of om los te drinken bij een bijzonder moment. Laat de wijn iets langer liggen (maximaal 3 jaar) en hij wordt alleen maar mooier!

, , , , , , , , , , , 15,75
aperitief casa-di-grazia grillo italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis onze-keuze openhaard-wijn sicilie terraswijn witte-wijn zachte-wijnen wijn-spijs wijnhuis druivenras land uitgelicht smaakbeleving wijnregio wijn
Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG
Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG

Benvenuti! Zo begroet Daniela gasten! De warmte bij Casanuova di Ama is ongekend!  

Smaaknotitie:

Op de grens tussen Siena en Firenze ligt het wijnhuis Casanuova di Ama, niet te verwarren met het kasteel! Jaren geleden uit principe zelf wijnbouw begonnen en nu maakt Yuri samen met zijn vader prachtige wijn! Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG. Een Chianti Classico is als rode wijn gebaseerd op: Sangiovese, Colorino en Malvasia Nero op hout gerijpt en na 1,5 jaar op fles. Deze wijn is gewoon prachtig! Dieprode wijn met een geuraroma van kersen, bosbessen en een vleugje mineralen. Mooie volle soepele start, rond in de mond met fraaie ronde afdronk! 


Lekker bij:

Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG kan prima gecombineerd met stevige gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Deze Chianti Classico rode wijn kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt!

, , , , , , , , , , , , 13,00
aperitief assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnhuis land uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Casanuova di Ama La Fonte
Casanuova di Ama La Fonte

Supertuscans! Wijnen met beperkte oplage en alleen van de beste wijnoogst…. Oordeel zelf!  

Smaaknotitie:

Super Tuscans, veelal gemaakt van diverse inheemse en Europese druivensoorten, staan bekend vanwege hun superkwaliteit. Yuri en zijn vader beheersen het vak! Casanuova di Ama La Fonte is als rode wijn gewoon prachtig! Intense dieprode wijn gemaakt van 100 % Merlot uit het hart van de Chianti regio. Casanuova di Ama La Fonte een gebalanceerde Super Tuscan waar jaarlijks slechts 1500 flessen van worden gemaakt met een geurpalet van rode bessen, vanille, een vleugje kaneel en mineralen. In de mond een volle krachtige start, rond en soepel met een gebalanceerde lange afdronk! 


Lekker bij:

Casanuova di Ama La Fonte all round als het gaat met gerechten! Kan wild, rood vlees en vollere gerechten goed aan. Omdat de Merlot hout heeft meegekregen kan deze door de lichte tannine de smaak prima neutraliseren. Deze wijn is ook heerlijk om los te drinken bij een bijzonder moment. Casanuova di Ama La Fonte wordt zachter wanneer deze ouder wordt en heeft zeker bewaar potentieel! 

, , , , , , , , , , 15,95
assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig druivenras wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Il Ponte 469
Il Ponte 469

Heerlijke passito, of dessertwijn, zongedroogd, honing fluweelzacht! Prachtige digestief wijn of bij een kaasplankje….. voor diegene die van Port houden is dit het Italiaanse alternatief!

Smaaknotitie:

Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt!  Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! Il Ponte 469 is een rode passito wijn. Geconcentreerde smaak, het cijfer refereert aan het wijngaardnummer wat tijdens het Fascisme de norm was. De namen van wijnmakers mochten niet gebruikt worden en land werd herverkaveld…. gelukkig is die tijd voorbij! Deze wijn wordt gekenmerkt door een soepele zachte start, mondvullende ronde intense smaak met hints van roos, kers. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen!


Lekker bij:

Il Ponte 469 is een prachtige passito wijn!! Uitstekend als meditatiewijn, ideaal aan het einde van een maaltijd met Toscaanse Biscotti. In combinatie met sterke oude kazen is dit een verrassende wijn die een compleet ander karakter laat zien en verrassingen laat zien, ervaar het zelf! Licht gekoeld is deze op z’n best dit komt mooi uit met het zoetje.  

, , , , , , , , , , 13,75
bestsellers digestief il-ponte italie muscat onze-keuze openhaard-wijn passito rode-wijn toscane zachte-wijnen uitgelicht wijn-spijs wijnhuis land druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Il Ponte Balto
Il Ponte Balto

Een rode wijn waar je bij wegzwijmelt! Een prachtige licht eikenhout gerijpte rode wijn uit Toscane, zacht, sappig gewoon prachtig om op een bijzonder moment te drinken

Smaaknotitie:

Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt!  Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, 18 maanden Frans eiken en nog 6 maanden op de fles! Il Ponte Balto IGT s een prachtige rode wijn gebaseerd op Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Een beetje in de stijl van de buren in Bolgheri, maar dan net anders! Deze wijn begint met een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen!


Lekker bij:

Il Ponte Balto IGT vinden Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Cabernet en de verfijnde kruidigheid van de Merlot en de Syrah maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze Balto kan prima gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn! Laat deze wijn een aantal jaren rusten en de smaak wordt nog zachter. Wel aan te bevelen deze wijn te decanteren dan komen de aroma’s nog mooier los.  

, , , , , , , , , , , , , 13,75
aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn syrah toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio
Il Ponte T-LEX Ansonica DOC
Il Ponte T-LEX Ansonica DOC

Time to Relax?! Zeker! Ansonica, verrassend druivenras uit Zuid Toscane en 100% puur!

Smaaknotitie:

We zijn beland in Capalbio, het buitengebied waar vermogende Romeinen (inwoners uit Rome) resideren in hun buitenverblijf. Aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, vind je rust en wijngaarden! Wat ooit bekend stond als hoge kwaliteit is in voorgaande jaren door bulkwijnen in vergetelheid geraakt. Maar nu volledig op z’n retour door de enorme kwaliteit die weer terug is! Ontdek de mystiek van deze Il Ponte T-LEX Ansonica DOC! Normaal gesproken word deze wijn gemaakt als blend met Vermentino, maar de wijnmaker van dit wijnhuis heeft heel goed begrepen dat deze T-LEX Ansonica prima op zichzelf kan staan! En wat een wijn is dit! Proef de zomerse warmte van Zuid Toscane en laat je verrassen door de mooie ronde start, intense smaak en ronde afdronk. 


Lekker bij:

Il Ponte T-LEX Ansonica DOC is een absolute topper bij vis! De lichte kruidigheid en het verfijnde droogje maken de wijn zeer aangenaam in combinatie met diverse bereidingen. Maar ook op een namiddag kan deze witte wijn goed als aperitief gedronken worden. De  T-LEX Ansonica van Il Ponte komt mooi uit bij pasta en vis, maar kan zeker meer hebben. Als gastronomische wijn doet deze het ook goed wat betekent dat complexere lichtere gerechten prachtig uitkomen bij deze wijn.  

, , , , , , , , , , , , , 10,60
ansonica aperitief bestsellers il-ponte italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw onze-keuze openhaard-wijn terraswijn toscane witte-wijn zachte-wijnen druivenras wijn-spijs uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijnregio wijn
Il Ponte T-LEX Capalbio DOC
Il Ponte T-LEX Capalbio DOC

Rood, niet te zwaar maar wel bijzonder! Sangiovese en Merlot in harmonie samen!

Smaaknotitie:

Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt!  Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, maar modern op staal! Il Ponte T-LEX Capalbio DOC rode wijn wordt gekenmerkt door een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen!


Lekker bij:

Il Ponte T-LEX Capalbio DOC vinden Merlot en Sangiovese elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Sangiovese en de verfijnde kruidigheid van de Merlot maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze T-LEX Capalbio DOC wijn kan prima gedronken worden als aperitief, maar ook gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn!  

, , , , , , , , , , , , , 10,60
aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio
La Ponca Fruilaro
La Ponca Fruilaro

Friuli, frisse verfijnde wijnen! Deze Friularo is gewoon prachtig, diepgang, souplesse, een witte wijn waar je met vergezichten op de heuvels van Friuli de Middelandse Zee bries voelt en je in Italië waant!  

Smaaknotitie:

Het wijnhuis dankt zijn naam aan de bodem waarop het staat, bekend als “Ponca”, waardoor de in dit gebied geproduceerde wijnen uniek zijn in hartje Collio! Zeer bijzondere wijnmakers die in 2003 zijn begonnen en het potentieel zagen! Paolo Mason en Luigi Schiochet zijn de grondleggers van La Ponca. Hun missie: in de heuvels in Collio de meest zuivere wijnen maken! En dat lijkt ze erg goed te lukken! Zowel de internationale als lokale druivenrassen komen zeer goed tot hun recht. La Ponca Sauvignon blanc is zeer bijzonder! deze is verfijnd zacht subtiel ziltje bittertje van amandel. Licht geel van kleur met hints van buxus en elegantie bloemige, fruitige tonen en witte perzik. Zeer elegante wijn! Kan zeker gastronomisch worden ingezet bij een mooi gerecht of juist los omdat je er zin in hebt om van mooie wijn te genieten!


Lekker bij:

La Ponca Friularo kan op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld lichte kazen, witvis gegrild en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! Ook de vettere bereidingen met vis, zoals kabeljauw in spek met burre blanc! Een feestje! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen, Deze Friulari van La Ponca is lekker licht en past bij ieder moment van de dag!

, , , , , , , , , , , , 13,75
aperitief friularo friuli italie la-ponca mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze terraswijn witte-wijn zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnregio land wijnhuis uitgelicht smaakbeleving wijn
Le Grascete Grale
Le Grascete Grale

Een juweeltje uit Bolgheri! Klein Frankrijk in Italië, de bekende cypressenlaan naar het stadje de eindeloze kust en de Italiaanse gerechten… gewoon genieten!  

Smaaknotitie:

Dat experimenteren met internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc in Italië tot zo’n success zou leiden had niemand bedacht. De wijnen uit Bolgheri zijn bijzonder en erg gewild onder andere bekend van de Sassiscaia wijn! De naam Bolgheri is afkomstig van een leger van Bulgaarse soldaten die als huurlingen werkten voor de longobarden en de aanvallen van Byzantijnse troepen vanuit Sardinië moesten tegenhouden. Het familiebedrijf Le Grascete produceert uitsluitend rode wijnen Bolgheri DOC en DOC Superiore, met passie maken zij wijnen en streven de hoogste kwaliteit na. De Grale is een assemblage bestaande uit (33%) Cabernet Sauvignon, (33%) Sangiovese 33% en (33%) Merlot. Een rode wijn met verfijnde frisse smaak en frambozen aroma’s, de Sangiovese en Merlot bieden structuur en de Merlot de zachte verfijning goede balans en structuur.


Lekker bij:

Le Grascete Grale kan prima gecombineerd met vlees gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Le Grascete Grale kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt!

, , , , , , , , , , , , , , 15,75
aperitief assemblage italie le-grascete merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig zachte-wijnen wijn-spijs druivenras land wijnhuis uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Ognissole Negramaro
Ognissole Negramaro

Donkere druif, de vrije vertaling van Negroamaro… maar wat een souplesse!

Smaaknotitie:

Apulië, het uiterste deel van Zuid-Italië, verzengend hete zomers…. Veel verschillende sub-zones wat wijnen betreft. Goed zoeken naar iets wat net even anders is, maar als je een wijnhuis ontdekt dan wordt je blij!! Ognissole Negramaro kenmerkt zich als een aromatische rode wijn met geurtonen van bloesem, kers, framboos en aardbeien, ronde krachtige start met soepele fruitige afdronk. Misschien iets toegankelijker dan zijn broer de Magnus van dit wijnhuis Ognissole.


Lekker bij:

Ognissole Negramaro komt goed uit bij vleesgerechten, meer belegen en oude kazen komt deze rode wijn mooi tot zijn recht! Ognissole Negramaro heeft souplesse, dus complex genoeg maar niet teveel. Is daarmee ook toegankelijk en voor de gemiddelde wijnkenner aangenaam.. Nog steeds lastig? Probeer Ognissole Negramaro en oordeel voor jezelf! Advies is wel om deze wijn zuurstof te geven, niet letterlijk natuurlijk… maar decanteer deze wijn of laat de fles ontkurkt op adem komen. Hij kan goed op zichzelf gedronken worden, maar een stuk kaas of toastje maakt het wel mooier vanwege de tannines.

, , , , , , , , , , 14,00
aperitief bestsellers italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees negramaro ognissole onze-keuze puglia rode-wijn zachte-wijnen wijn-spijs uitgelicht land druivenras wijnhuis wijnregio wijn smaakbeleving
Poderi Firenze InVolo
Poderi Firenze InVolo

InVolo, het beste van twee werelden samen in één wijn: Sangiovese en Montepulchiano in harmonie samen! 

Smaaknotitie:

Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Poderi Firenze InVolo wijn combineert deze twee: de kracht van Montepulchiano met de diepte en zachte touch van Sangiovese… deze druivenrassen zijn zeer nauw verwant maar onderling net even anders. Poderi Firenze InVolo als rode wijn prachtig om te drinken en te combineren met een mooi gerecht. Let op!!! Decanteren!!! Anders geeft deze rode wijn haar geheim niet prijs! Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit van kersen, bramen, eenmaal geopend als zijde in de mond… 


Lekker bij:

Poderi Firenze InVolo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zacht gegaarde kalfslende, hertenrug en zachtere kazen die niet te dominant zijn. Zoals eerder gezegd, decanteren anders dan komt deze rode wijn niet open en dat zou zonde zijn! Deze wijn is prima te bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en deze rode wijn nog zachter.

, , , , , , , , 10,95
bestsellers italie montepulciano nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane uitgelicht land druivenras wijnhuis wijn wijnregio
Poderi Firenze Montecucco Sangiovese DOCG
Poderi Firenze Montecucco Sangiovese DOCG

Wauw! Sangiovese, souplesse, intensiteit, aroma’s helemaal compleet! 

Smaaknotitie:

Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa is als 100% Sangiovese rode wijn bijzonder! Prachtig om te drinken maar ook om te bewaren of te combineren met een mooi gerecht. Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit, kruidnagel pepertje… het hele verhaal, ervaar het zelf! Voor een Sangiovese heel toegankelijk! Kan ook licht gekoeld worden gedronken.


Lekker bij:

Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa is all-round. Als rode wijn komt deze mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een kogelbiefstuk zacht gegaard, hertenrug en oude zachtere kazen. Maar ook bij de wat stevigere gerechten laat de Sangiovese zien dat er ook karakter in de wijn zit. Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa kan als rode wijn goed op zichzelf gedronken worden. En wil je deze rode wijn bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en de wijn nog zachter.

, , , , , , , 13,49
bestsellers italie nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane uitgelicht land wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Poderi Firenze Sciresa Ciliegiolo
Poderi Firenze Sciresa Ciliegiolo

Poderi Firenze Ciliegiolo… Kersen, rood fruit, zachte aroma’s, helemaal compleet dus! 

Smaaknotitie:

Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Deze 100% Ciliegiolo is mooi! Prachtig om te drinken en te combineren met een mooi gerecht. Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit van kersen, framboos, fluweel in de mond… het hele verhaal, ervaar het zelf! Voor een rode wijn heel toegankelijk! Kan ook licht gekoeld worden gedronken.


Lekker bij:

Poderi Firenze Ciliegiolo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zacht gegaarde kalfslende, herterug en zachtere kazen die niet te dominant zijn. En wil je deze wijn bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en deze rode wijn nog zachter.

, , , , , , , , , 13,25
aperitief bestsellers italie mooi-bij-pizza-pasta nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane wijn-spijs uitgelicht land wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Villa Corniole Müller Thurgau Trentino DOC
Villa Corniole Müller Thurgau Trentino DOC

Müller Thurgau… je bent in Trentino! Prachtige lichte wijn, en ook nog eens Superiore!  

Smaaknotitie:

Villa Corniole is een klein familiebedrijf uit de Italiaanse Dolemieten in de regio Trentino. De familie Pellegrini is met het hele gezin gepassioneerd over wat ze doen met wijnen. Vroeger verkochten zij de druiven aan grote coöperaties. Overtuigd van het unieke terroir van de Cembra vallei in Trento zijn ze zelf wijnen gaan maken. De wijnen van Villa Corniole oogsten waardering en medailles over de hele wereld! De Müller Thurgau is een wijn kenmerkend voor Trentino waarin je de kenmerkende frisheid van de Müller Thurgau uit Trento proeft! Deze wijn kenmerkt zich door een prachtige zachtheid elegantie, frisheiden drinkt licht weg! 


Lekker bij:

Villa Corniole Müller Thurgau kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld noten, kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! Ook bij vis en lichte pastagerechten komt deze ook prima uit! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen,Villa Corniole Müller Thurgau is een bijzondere wijn waar je veel kanten mee uit kunt!!

, , , , , , , , , , 14,95
aperitief aspergewijnen fris-licht italie mooi-bij-vis muller-thurgau nieuw onze-keuze trento villa-corniole witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land druivenras uitgelicht wijnregio wijnhuis wijn
Vini Vignato JATO Rosso IGT
Vini Vignato JATO Rosso IGT

Merlot en Cabernet, wat een aangename combi uit Italië: body, structuur maar zeker niet te zwaar!

Smaaknotitie:

Illario is gek van voetbal, maar ook een perfectionist als het gaat om wijnmaken! Samen met zijn vader werken zij naar perfectie. Gambellara is een klein gehucht in de gelijknamige regio Gambellara net onder Soave en is bekend van de recioto. Maar ze kunnen veel meer, namelijk prachtige witte en rode wijnen maken! Deze rode wijn is een assemblage van Merlot en Cabernet, internationale allure in een gebied waar de wijnbouw nog uitgaat van de traditie van weleer. Hier proef je vakmanschap van een aantal generaties terug in een prachtige rode wijn! Intense neus van rood fruit, klein beetje hout meegekregen en toch toegankelijk! Vini Vignato JATO Rosso IGT Je proeft rood fruit, bramen, bosbes, kruidnagel en zachte afdronk licht droog. Zeker een wijn die allround is waarbij hij zowel de kenner als de rode wijn liefhebber zal bekoren!


Lekker bij:

Een wijn die als allround wordt bestempeld, kan veel hebben. Dat is in dit geval ook het geval. Drink de Vini Vignato JATO Rosso IGT rode wijn los, dan geniet je van een zwoele diepte. Combineer je deze rode wijn met een carpaccio of rundvlees, dan vult deze wijn het gerecht aan en vice versa! De mineraliteit van de lava grond maakt dat deze wijn de mond goed reinigt bij vettere gerechten. Bewaren kan ook! Dan wordt deze wijn voller en dieper. 

, , , , , , 16,00
assemblage italie nieuw onze-keuze rode-wijn veneto vini-vignato druivenras land uitgelicht wijn wijnregio wijnhuis
×

Hallo!

Je kunt je (wijn)vragen gerust stellen of gewoon direct bestellen via de app!

Groeten Janneke & Paul

mailen mag ook!

[email protected]

× Vragen over wijn?