Winkel

Naam	Samenvatting	Categorieën	Prijs	Koop	hf:categories
Armosa Curma Nero d'Avola	Een prachtige Nero ‘d Avola die geniet van de Siciliaanse zon, zee en het strand! Smaaknotitie: Curma van Armosa is een rode wijn, afkomstig vanuit het vlakke deel van Sicilië, Deze rode wijn kenmerkt zich door een gebalanceerd geurpalet van rode bessen, frambozen, kaneel en rode aarde, zeer gebalanceerd en rond in de mond met een volle intense afdronk. Lekker bij: Armosa Curma is een complexe wijn die uitstekend combineert bij een open haard moment of stevige vleesgerechten. Denk daarbij aan wildgerechten of stevig gekruid stoofvlees. Los kan Curma als rode wijn ook goed! Dan is ie stevig met body! Geef deze wijn de tijd om op “adem” te komen, dus decanteren of een paar uur voor het schenken al openen. Armosa Curma Nero d'Avola on Vivino	Armosa, Bestsellers, Italië, Mooi bij vlees!, Nero 'd Avola, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sicilië, Vol & stevig!	€17,50	bekijk!	armosa bestsellers italie mooi-bij-vlees nerodavola onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sicilie vol-stevig wijnhuis uitgelicht land wijn-spijs druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Armosa SALIPETRJ	Een wijn van uitersten! In de neus een intense Muscat! In de mond een verrassing! Smaaknotitie: Armosa Salipetrj een Muscat met een diepgang van jewelste, in de mond gedroogde pruimen, kaneel, kruidnagel met een uitgesproken droge afdronk! Let op: je houdt van de Armosa Salipetrj, of niet! Een tussenweg is niet mogelijk! Ervaar deze muscat wijn om het te weten, of kijk op Vivino om te lezen hoe anderen hierover denken. Lekker bij: Wij vonden de Armosa Salipetrj zeer goed passen bij tonijn sashimi waarbij de wijn zelfs overeind blijft bij de pittige sojasaus Kikkoman! Een Italiaanse dolce, zoals amandelkoekjes, is ook een leuke combinatie met Armosa Salipetrj! Salipetrj Moscato Bianco on Vivino	Armosa, Italië, Mooi bij vis!, Muscat, Onze keuze!, Sicilië, Vol & stevig!, witte wijn	€12,95	Armosa SALIPETRJ aantal	armosa italie mooi-bij-vis muscat onze-keuze sicilie vol-stevig witte-wijn wijnhuis land wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnregio smaakbeleving wijn
Armosa Siclys Nero d'Avola	Zon, zee en strand. Deze wijnstokken staan letterlijk aan de rand van de kust! Smaaknotitie: Armosa Siclys is een robijn rode wijn van de Nero ‘d Avola druivenras die zich kenmerkt zich door een gebalanceerd geurpalet van rode bessen, frambozen, kaneel en rode aarde, zeer gebalanceerd en rond in de mond met een volle intense afdronk. De Siclys past prima bij wild, gevogelte en rood vlees. Lekker bij: De Siclys is in smaak beleving iets lichter dan zijn broer de Armosa Curma wijn. De Siclys van Armosa kan goed los gedronken worden, maar is ook een mooie combinatie met wild, gevogelte en rood vlees. Ervaar het zelf! Siclys Nero d'Avola on Vivino	Armosa, Italië, Mooi bij vlees!, Nero 'd Avola, Openhaard wijn, rode wijn, Sicilië, Vol & stevig!	€13,95	Armosa Siclys Nero d'Avola aantal	armosa italie mooi-bij-vlees nerodavola openhaard-wijn rode-wijn sicilie vol-stevig wijnhuis land wijn-spijs druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Bagnoli Friularo Classico DOCG	Friularo, een vreemde druif?! Misschien wel, unieke subzone in het grote Veneto gebied! Smaaknotitie: Je zou het niet verwachten, een landhuis met een historie die ver naar de middeleeuwen terug gaat! Het voormalige klooster waar het wijnmaken is begonnen, is op Dominio di Bagnoli, tegenwoordig een landgoed waar graan wordt verbouwd, vee gehouden en wijn gemaakt! Aan de voet van de Colli Euganei, een heuvelgebied midden in de Po-vlakte met een bijzonder microklimaat. Deze Friularo is ongekend… een dieprode wijn, intens rood fruit, mooi zacht aroma van kruidnagel, braam en een vleugje vanille. In de mond een diepgang die prima combineert met een wildgerecht. Let op! Deze wijn, decanteer deze wijn of open deze 1,5 – 2 uur van tevoren zodat de tannines niet te dominant zijn. Lekker bij: Friularo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zacht gegaarde kalfslende, hertenrug en zachtere, licht gerijpte kazen die niet te dominant zijn. Decanteer de wijn zodat hij goed open komt en je de aroma’s en smaak ten volle proeft! Ook het bewaren van deze wijn is geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en de wijn nog zachter. Bagnoli IT Friularo on Vivino	Friularo, Il Dominio di Bagnoli, Italië, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Vol & stevig!, Zacht aangenaam en rond!	€12,99	Bagnoli Friularo Classico DOCG aantal	friularo il-dominio-di-bagnoli italie mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn rode-wijn veneto vol-stevig zachte-wijnen druivenras wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Bagnoli Friularo Vendemmia Tardiva	Reserva!!! Deze wijn heeft niet voor niets prijzen in de wacht gesleept! Smaaknotitie: Je zou het niet verwachten, Bagnoli een landhuis met een historie die ver terug gaat naar de middeleeuwen! Het voormalige klooster waar het wijnmaken is begonnen, is op Dominio di Bagnoli, tegenwoordig een landgoed waar graan wordt verbouwd, veegehouden en wijn gemaakt! Aan de voet van de Colli Euganei, een heuvelachtig gebied midden in de Po-vlakte met een eigen bijzonder microklimaat. Deze Friularo Reserva maakt je stil… je gaat nadenken bij deze wijn. Hij is fluweel zacht, subtiel diep rood fruit, mooi zacht vol aroma vol met een kruidnageltje. Een wijn die je bij bijzondere momenten of verfijnde gerechten zeker wilt openen. Let op! Decanteer deze wijn of open deze 1,5 – 2 uur van tevoren om de aroma’s goed los te krijgen, anders blijft hij erg “gesloten”. Lekker bij: Friularo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zachtgegaarde kalfslende, hertenrug en zachtere licht belegen kazen die niet te dominant zijn. Decanteer de wijn vooraf zodat de wijn-spijscombinaties volledig tot hun recht komen. Het zou zonde zijn als deze wijn niet goed open komt! Ook als je deze wijn liever wilt bewaren, is dat geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en de wijn nog zachter. Friularo di Bagnoli on Vivino	Friularo, Il Dominio di Bagnoli, Italië, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Zacht aangenaam en rond!	€19,75	Bagnoli Friularo Vendemmia Tardiva aantal	friularo il-dominio-di-bagnoli italie mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn rode-wijn veneto zachte-wijnen druivenras wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Barone di Villagrande Etna bianco	Dansen op de Etna? Nee! Maar deze fonkelende witte wijn komt er wel vandaan! Smaaknotitie: Carricante Barone di Villagrande Etna bianco, niet voor niets gemaakt door wijnmakers van de zoveelste generatie! Laat je verrassen door de mineraliteit van de wijngaarden rond Milo! Krachtig en vol! Barone di Villagrande Etna bianco een elegante witte wijn gebaseerd op 95% Carricante met nuances van citrus, vanille, kaneel, sinaasappel en mineralen, rond en soepel in de mond, fraaie volle gebalanceerde afdronk. Lekker bij: Barone di Villagrande Etna bianco is als witte wijn een alleskunner! De mineraliteit maakt dat deze wijn veel mogelijkheden heeft om mee te combineren! Past heel mooi bij een pasta, gecombineerd met romige of kruidige sauzen, vis op diverse wijzen bereid, salades, maar is ook heerlijk om gewoon los te drinken. Barone di Villagrande Etna Bianco Superiore on Vivino	Aperitief, Barone di Villagrande, Bestsellers, Carricante, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, Sicilië, Vol & stevig!, witte wijn	€16,95	Barone di Villagrande Etna bianco aantal	aperitief barone-villagrande bestsellers carricante italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn sicilie vol-stevig witte-wijn wijn-spijs wijnhuis uitgelicht druivenras land smaakbeleving wijnregio wijn
Barone di Villagrande Etna rosso	Lava van de Etna! Deze fonkelende Etna Rosso is robijnrood van kleur! Smaaknotitie: Barone di Villagrande Etna Rosso Nerello Mascalese, een feest in het glas! Deze wijn van Barone de Villagrande staat z’n mannetje! De Barone di Villagrande Etna Rosso is een elegante rode wijn met een geurboeket van kersen, bosbessen en mineralen, intense start gevolgd door een gebalanceerd smaakpalet van rood fruit en vanille, zachte semidroge afdronk volle gebalanceerde afdronk. Lekker bij: Etna Rosso van Barone di Villagrande komt mooi uit bij een pasta met volle vleessauzen, wild, gevogelte of rood vlees. Net als de witte wijn zorgt de mineraliteit van deze Etna Rosso er voor dat deze rode wijn veel mogelijkheden heeft om mee te combineren! Nerello Mascalese is wat dat betreft all-round! Je kunt trouwens naast de wijn ook bij Barone di Villagrande verblijven! Voor diegene die van rust houdt, zeker een aanrader! Barone di Villagrande Etna Rosso 2016 on Vivino	Barone di Villagrande, Bestsellers, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nerello Mascalese, Openhaard wijn, rode wijn, Sicilië, Vol & stevig!	€16,75	Barone di Villagrande Etna rosso aantal	barone-villagrande bestsellers italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nerello-mascalese openhaard-wijn rode-wijn sicilie vol-stevig wijnhuis uitgelicht land wijn-spijs druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco	Salina?! Ja, één van de Eolische eilanden! Prachtige Malvasia di Lipari! Vloeibaar goud! Smaaknotitie: We gaan op zoek naar de rust in de luwte van de Middelandse zee! Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco van Barone de Villagrande wordt met de hand geoogst op een wijngaard van slechts 2 hectare! In de buitenlucht gedroogd geeft in de mond mineralen, gedroogde pruimen, honing, mild zacht en een tikje droog. Subtiele start gevolgd door een gebalanceerd smaakpalet met een zachte semidroge afdronk. Lekker bij: Dit is wat de Italianen niet voor niets een meditatiewijn noemen. Barone di Villagrande Malvasia Passito di Salina bianco is prachtig bij een kaasplankje, of als meditatieve wijn of bij een zoet nagerecht. Salina Malvasia on Vivino	Barone di Villagrande, Digestief, Italië, Malvasia, Sicilië, witte wijn, Zacht aangenaam en rond!	€27,75	bekijk!	barone-villagrande digestief italie malvasia sicilie witte-wijn zachte-wijnen wijnhuis wijn-spijs land druivenras wijnregio wijn smaakbeleving
Benedikt Grüner Veltliner	Prachtige verfrissende Grüner Veltliner uit Wagram! Smaaknotitie: In het Oostenrijkse wijngebied Wagram, bij sommigen beter bekend als Donauland, is het familiewijnhuis Benedikt een begrip. De Grüner Veltliner Klassik is fris, stuift in het glas, in de neus een rijk boeket aan bloemen en in de mond fris, licht droog en mineraliteit. Lekker bij: Deze Benedikt Grüner Veltliner kan prima op zichzelf gedronken worden, maar komt in combinatie met noten of een salade ook prachtig uit! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen. Grüner Veltliner is lekker licht en past bij ieder moment van de dag!	Aperitief, Benedikt, Bestsellers, Fris, fruitig en licht, Grüner Veltliner, Mooi bij vis!, Oostenrijk, Terraswijn, Wagram, witte wijn	€12,50	Benedikt Grüner Veltliner aantal	aperitief benedikt bestsellers fris-licht grunerveltliner mooi-bij-vis oostenrijk terraswijn wagram witte-wijn wijn-spijs wijnhuis uitgelicht smaakbeleving druivenras land wijnregio wijn
Benedikt Zweigelt Klassik	Zweigelt, licht, zacht, gewoon heerlijk voor tussendoor! Deze is, zoals wij hebben ontdekt, niet te versmaden! Smaaknotitie: Oostenrijk staat voor frisse en fruitige wijnen. En ondanks de bekendheid van de Veltliners mogen de rode wijnen er zeker zijn! Benedikt is een begrip in Wagram waarbij deze Zweigelt ons zeer positief heeft doen verbazen! De elegantie van de St. Laurent en het rood fruit van de Blaufrankisch, de Zweigelt is immers een kruising van beide, komen prachtig bij elkaar! Wij zijn gek van de souplesse en compleetheid van de Benedikt Zweigelt Klassik! Kan altijd worden gedronken, heeft een prachtig geuraroma van rood fruit, is elegant, soepel en drinkt licht weg. Hier wil je gewoon een tweede glas van drinken! Lekker bij: Benedikt Zweigelt Klassik kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld nootjes, lichte kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! MAAR!!! Ook bij gegrilde vis, zoals kabeljauw in spek met burre blanc! Een feestje! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen, Benedikt Zweigelt Klassik is lekker licht en past bij ieder moment van de dag! Zweigelt Klassik on Vivino	Aperitief, Benedikt, Blauer Zweigelt, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Oostenrijk, rode wijn, Summer Sale!, Terraswijn, Wagram, Zacht aangenaam en rond!	€12,50	Benedikt Zweigelt Klassik aantal	aperitief benedikt blauerzweigelt mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis mooi-bij-vlees onze-keuze oostenrijk rode-wijn summer-sale terraswijn wagram zachte-wijnen wijn-spijs wijnhuis druivenras uitgelicht land wijn smaakbeleving wijnregio
Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG	Benvenuti! Zo begroet Daniela gasten! De warmte bij Casanuova di Ama is ongekend! Smaaknotitie: Op de grens tussen Siena en Firenze ligt het wijnhuis Casanuova di Ama, niet te verwarren met het kasteel! Jaren geleden uit principe zelf wijnbouw begonnen en nu maakt Yuri samen met zijn vader prachtige wijn! Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG. Een Chianti Classico is als rode wijn gebaseerd op: Sangiovese, Colorino en Malvasia Nero op hout gerijpt en na 1,5 jaar op fles. Deze wijn is gewoon prachtig! Dieprode wijn met een geuraroma van kersen, bosbessen en een vleugje mineralen. Mooie volle soepele start, rond in de mond met fraaie ronde afdronk! Lekker bij: Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG kan prima gecombineerd met stevige gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Deze Chianti Classico rode wijn kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt! Bencini Casanuova Di Ama Chianti Classico 2014 on Vivino	Aperitief, Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€13,00	Casanuova di Ama Chianti Classico DOCG aantal	aperitief assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnhuis land uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Casanuova di Ama Il Rosignolo Vinsanto	Een Vin Santo! Ofwel een heilige wijn! Op zolder bij de Familie Bencini in Toscane Smaaknotitie: Deze Vin Santo Il Rosignolo van Casanuova di Ama is prachtig! Na de oogst worden de druiven worden op een goed geventileerde plaats onder het dak gedroogd. Het sap wordt geperst en met most van de vorige oogst in kleine vaatjes gedaan. Daarna 7 jaar rust! En dat nemen ze hier volgens de traditie nog serieus! Een Vin Santo uit Toscane is over het algemeen lastig te verkrijgen, zeker op de traditionele wijze. Maar de familie Bencini neemt dit uiterst serieus! Voor diegene die er geweest zijn, met het dopen van een Cantuccini in deze wijn ben je verkocht! Deze wijn is gewoon prachtig! Honing geel gekleurde wijn met een intens geuraroma van kruiden, intens citrus, rozijnen. Intense zachte soepele start, rond in de mond vol rond met lange afdronk! Lekker bij: Casanuova di Ama Il Rosignolo van Casanuova di Ama kan als dessertwijn prima gecombineerd met zowel hartige als zoete desserts, kan zowel gekoeld als op warmere temperatuur gedronken worden. Deze wijn kan lang bewaard worden! Zal dan iets minder kruidig worden en zachter wanneer deze ouder wordt! Il Rosignolo Vinsanto Chianti Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Digestief, Italië, Nieuw!, Passito, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€19,50	Casanuova di Ama Il Rosignolo Vinsanto aantal	assemblage casanuova-di-ama digestief italie nieuw passito toscane zachte-wijnen druivenras wijnhuis wijn-spijs land uitgelicht wijn wijnregio smaakbeleving
Casanuova di Ama La Fonte	Supertuscans! Wijnen met beperkte oplage en alleen van de beste wijnoogst…. Oordeel zelf! Smaaknotitie: Super Tuscans, veelal gemaakt van diverse inheemse en Europese druivensoorten, staan bekend vanwege hun superkwaliteit. Yuri en zijn vader beheersen het vak! Casanuova di Ama La Fonte is als rode wijn gewoon prachtig! Intense dieprode wijn gemaakt van 100 % Merlot uit het hart van de Chianti regio. Casanuova di Ama La Fonte een gebalanceerde Super Tuscan waar jaarlijks slechts 1500 flessen van worden gemaakt met een geurpalet van rode bessen, vanille, een vleugje kaneel en mineralen. In de mond een volle krachtige start, rond en soepel met een gebalanceerde lange afdronk! Lekker bij: Casanuova di Ama La Fonte all round als het gaat met gerechten! Kan wild, rood vlees en vollere gerechten goed aan. Omdat de Merlot hout heeft meegekregen kan deze door de lichte tannine de smaak prima neutraliseren. Deze wijn is ook heerlijk om los te drinken bij een bijzonder moment. Casanuova di Ama La Fonte wordt zachter wanneer deze ouder wordt en heeft zeker bewaar potentieel! Chianti La Fonte Zelezione on Vivino	Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!	€15,95	Casanuova di Ama La Fonte aantal	assemblage casanuova-di-ama italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig druivenras wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Casanuova di Ama Mattutino	Doe mij maar een witte Chianti?!?! Smaaknotitie: Nee, dat kan niet! Op Vinitaly maakte een wijnmaker uit het gebied hier wel een opmerking over, dit waren bezoekers die voor een borrel kwamen…. Maar dat moet je ook zeker niet bij de familie van Yuri vertellen! Ook in het hete Toscane houdt men van witte wijn, iets meer kracht dan de Vermentino uit de Maremma! Deze assemblage bestaat uit Malvasia Toscana 40%, 40% Trebbiano en 20% Chardonnay. Een witte wijn die niet te versmaden is als aperitief, bij visgerechten of pasta. Deze wijn aangenaam fris, licht kruidig en past bij ieder wijnmoment, lekker toegankelijk en niet te complex! Lekker bij: Casanuova di Ama Mattutino kan prima gecombineerd met lichte vis gerechten, maar kan ook prima los gedronken worden. Past ook bij lichte salades en kazen die niet te zwaar zijn, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. De Mattutino witte wijn kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt iets kruidiger wanneer deze ouder wordt! Mattutino on Vivino	Assemblage / Blend, Casanuova di Ama, Digestief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Toscane, witte wijn	€11,50	bekijk!	assemblage casanuova-di-ama digestief fris-licht italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw terraswijn toscane witte-wijn druivenras wijnhuis wijn-spijs smaakbeleving land uitgelicht wijnregio wijn
Gattinger Riesling Federspiel Terrassen	Riesling, maar dan de Oostenrijkse versie! Prachtig complex, licht droog, intens geurboeket en mineralen! Smaaknotitie: Naast de Grüner Veltliners maakt Andreas Gattinger ook prachtige wijn van de Riesling, dat is een ding wat zeker is! Wachau, tegenover Krems an der Donau met een boeiend microklimaat waar de Riesling zeker niet onder doet voor een Riesling uit de Mosel streek. Anders dan de Rieslings uit de Pfalz en Mosel is deze Gattinger Riesling Federspiel Terrassen fris in aanvang. Ook heeft deze Riesling geen hout meegekregen waardoor de pure smaak van de Riesling volledig tot z’n recht komt. Je proeft peer, abrikoos en een vleugje citrus, hij is licht droog in de mond met wat mineraliteit en een lange afdronk! Lekker bij: Gattinger Riesling Federspiel Terrassen is fris en licht droog. Deze witte wijn kan prima als losse wijn gedronken worden, maar de combinatie met gerechten is ook erg boeiend! Ook bij deze wijn is de combinatie met gegrilde visgerechten, licht vlees en salades een aanrader. Gattinger Riesling Federspiel Terrassen wordt gedurende de jaren alleen maar mooier! Dat geeft dat deze wijn niet binnen een jaar opgedronken hoeft te worden. Bewaar hem wat langer en je gaat alleen maar meer complexiteit zien!	Aperitief, Aspergewijnen, Gattinger, Mooi bij pittige gerechten!, Mooi bij vis!, Oostenrijk, Openhaard wijn, Riesling, Terraswijn, Wachau, witte wijn, Zacht aangenaam en rond!	€13,25	Gattinger Riesling Federspiel Terrassen aantal	aperitief aspergewijnen gattinger mooi-bij-pittig mooi-bij-vis oostenrijk openhaard-wijn riesling terraswijn wachau witte-wijn zachte-wijnen wijn-spijs smaakbeleving wijnhuis land druivenras wijnregio wijn
Giacomelli Boboli	Colli di Luni, kleine wijngaarden, bijzondere wijn! Elegantie, souplesse, het komt in deze wijn tot uitdrukking, wat een verfijning! Smaaknotitie: De grootvader van Roberto Petacchi, de huidige eigenaar, vestigde het landgoed in 1915 waar wijn, olie en groenten werden geproduceerd. Het was een typische boerderij in Ligurië. Azienda Giacomelli ligt in de gemeente Castelnuovo Magra tussen de Apuaanse Alpen en de Tyrreense zee. Deze locatie heeft een speciaal microklimaat vanwege de koele wind uit de bergen en de invloed van de zee. Zeer verfijnde aroma’s komen je tegemoet in het glas! Tonen van honing, citrusfruit, grapefruit en vuursteen. Het klinkt wat vreemd, maar is echt bijzonder deze wijn! Deze Vermentino (90%) met Malvasia di Candia is zeer puur en dankzij het langdurige schilcontact tijdens de koude fermentatie heeft hij prachtige zeer complexe aroma’s! Lekker bij: Giacomelli Boboli past als Vermentino het beste bij de traditionele keuken van Ligurië bestaande voornamelijk uit vis en groenten, maar uiteraard ook pasta varianten… In het bijzonder gegrilde vis en vis gekookt in de oven met een zoute korst, schaaldieren, pasta en rijstgerechten met zeevruchten. Vermentino leent zich ook uitstekend als een wijn die op zichzelf gedronken kan worden. Dit is echter wel de categorie “terroirwijn” vanwege de complexiteit! Boboli Vermentino Colli di Luni 2017 on Vivino	Giacomelli, Italië, Ligurië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Vermentino, witte wijn, Zacht aangenaam en rond!	€16,50	Giacomelli Boboli aantal	giacomelli italie ligurie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw terraswijn vermentino witte-wijn zachte-wijnen wijnhuis land wijnregio wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving druivenras wijn
Giacomelli Paduletti	Heb je zin in een bijzondere wijn? Deze assemblage of blend is rijk, fris en vol bijzondere aroma’s… Je waant je even in Ligurië aan de kust met een aangenaam zachte bries! Smaaknotitie: Elke wijngaard heeft een heel onderscheidend karakter en de druiven worden apart van elkaar gevinifieerd. Dat is het wat deze wijn uit Ligurië zo onderscheidend maakt! De grootvader van Roberto Petacchi, de huidige eigenaar, vestigde het landgoed in 1915 waar wijn, olie en er werden groenten geproduceerd. Deze locatie heeft een speciaal microklimaat vanwege de koele wind uit de bergen en de invloed van de zee. ‘s Nachts koelt het af en gedurende de dag voel je de warmte van de middellandse zee. De bodem samenstelling is bijzonder: mineralen, fossielen en ijzerhoudende bodem in wisselende samenstelling. Dit in combinatie met het klimaat maakt het geheel zeer bijzonder! Zeer verfijnde aroma’s komen je tegemoet in het glas! Acaciahoning en aromatische kruiden. Deze witte wijn is samengesteld uit (60%) Vermentino, (30%) Trebbiano en (10%) Malvasia bianca, allemaal autochtone druivenrassen uit het grensgebied Ligurië / Toscane. Lekker bij: Giacomelli Paduletti past het beste bij de traditionele keuken van Ligurië bestaande voornamelijk uit vis en pasta varianten… Deze assemblage is vrij licht en past het beste bij witvlees, vis en groenten. Vanwege het lichte karakter leent deze wijn zich ook die op zichzelf gedronken kan worden, dit is een wijn met aangename complexiteit maar past goed bij ieder moment van de dag! Paduletti on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Giacomelli, Italië, Ligurië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Vermentino, witte wijn	€13,50	Giacomelli Paduletti aantal	aperitief fris-licht giacomelli italie ligurie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw terraswijn vermentino witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving wijnhuis land wijnregio uitgelicht druivenras wijn
Giacomelli Pergole Basse	Een Merlot die je niet alleen met Frankrijk associeert! Wat een bijzondere wijn is dit! Karakter, complexiteit maar dan met een Italiaanse twist, heerlijk licht maar ook niet te makkelijk… Alle ingrediënten voor een bijzondere rode wijn! Smaaknotitie: De grootvader van Roberto Petacchi, de huidige eigenaar, vestigde het landgoed in 1915 waar wijn, olie en groenten werden geproduceerd. Het was een typische boerderij in Ligurië. Azienda Giacomelli ligt in de gemeente Castelnuovo Magra tussen de Apuaanse Alpen en de Tyrreense zee. Deze locatie heeft een speciaal microklimaat vanwege de koele wind uit de bergen en de invloed van de zee. ‘s Nachts koelt het af en gedurende de dag voel je de warmte van de middellandse zee. De bodem samenstelling is bijzonder: mineralen, fossielen en ijzerhoudende bodems in wisselende samenstelling. Dit in combinatie met het klimaat maakt het geheel zeer bijzonder! Een aangenaam lichte Merlot die je niet zou verwachten in Ligurië! Deze wijn kent een souplesse en fruitige diepgang die bijzonder is! 100% Merlot, op staal, dus geen hout, prachtige aroma’s van pruimen en florale neus. Lekker bij: Giacomelli Pergole Basse past als Merlot prima bij licht rood vlees en groenten, uiteraard ook pasta varianten… Wat stevigere bereidingen gaan ook prima samen met deze wijn zoals Tagliata (rode biefstuk) met groene paprika. Deze Merlot leent zich ook uitstekend als een wijn die op zichzelf gedronken kan worden en kan ook een aantal jaren blijven liggen! Pergole Basse 2016 on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Giacomelli, Italië, Ligurië, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€13,75	Giacomelli Pergole Basse aantal	aperitief fris-licht giacomelli italie ligurie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw rode-wijn zachte-wijnen wijn-spijs smaakbeleving wijnhuis land wijnregio druivenras uitgelicht wijn
Giacomelli Pianacce	Uniek terroir, een Vermentino waar je direct van onder de indruk bent! Denk aan een koele zeebries op een prachtige zonnige zomerdag op een terras, het hele jaar door! Smaaknotitie: De grootvader van Roberto Petacchi, de huidige eigenaar, vestigde het landgoed in 1915 waar wijn, olie en er werden groenten geproduceerd, het was een typische boerderij in Ligurië. Azienda Giacomelli ligt in de gemeente Castelnuovo Magra tussen de Apuaanse Alpen en de Tyrreense zee. Deze locatie heeft een speciaal microklimaat vanwege de koele wind uit de bergen en de invloed van de zee. ‘s Nachts koelt het af en warm gedurende de dag voel je de warmte van de middellandse zee. De bodem samenstelling is bijzonder mineralen, fossielen en ijzerhoudende bodems in wisselende samenstelling dit in combinatie met het klimaat maakt het geheel zeer bijzonder! Zeer verfijnde aroma’s komen je tegemoet in het glas! Amandel, honing en mediterrane kruiden. Deze Vermentino is zeer puur en dankzij het langdurige schilcontact tijdens de koude fermentatie heeft hij prachtige aroma’s! Lekker bij: Giacomelli Pianacce past als Vermentino het beste bij de traditionele keuken van Ligurië welke voornamelijk bestaat uit vis en groenten. In het bijzonder zwaardvis, schaaldieren, vis hors d’oeuvres, rijs en pastagerechten,. Wat stevigere bereidingen gaan ook prima samen met deze wijn zoals gefrituurde vis of zwaardvis met “salmoriglio” (saus met olijfolie). Vermentino leent zich ook uitstekend als een wijn die op zichzelf gedronken kan worden waarbij dit wel de categorie “terroirwijn” is vanwege de complexiteit! Pianacce Vermentino Colli di Luni on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Giacomelli, Italië, Ligurië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Vermentino, Vivino, witte wijn	€14,75	Giacomelli Pianacce aantal	aperitief fris-licht giacomelli italie ligurie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis nieuw terraswijn vermentino vivino witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving wijnhuis land wijnregio uitgelicht druivenras wijntoppers wijn
Il Molino di Grace Chianti Classico	Chianti, verrassend en niet standaard! Il Molino di Grace, een wijnhuis uit de eredivisie! Smaaknotitie: Frank Grace, de eigenaar van dit wijnhuis, is een man met passie en toewijding! Met zijn team heeft hij in het hart van het Chianti Classico gebied in korte tijd bijzondere wijngaarden geplant en uitgebouwd. Met passie voor de natuur en kwaliteit maakt Frank samen met zijn team prachtige wijnen! Deze Chianti Classico van il Molino di Grace is zacht, diep intens en vol rood fruit. Niet voor niets dat deze ook internationaal hoog scoort! En misschien ben je ooit wel eens bij één van de proeverijen op de camping in Toscane geweest! Lekker bij: Chianti Classico van Il Molino is aangenaam en niet te zwaar. In tegenstelling tot veel andere wijnen is dit niet een klassieke op zwaar hout gelagerde rode wijn! Kan door de complexiteit veel hebben en komt dus prima tot zijn recht bij vlees, oude kazen en stoofschotel gerechten. De wijn is prachtig op dronk. Geef de wijn wel wat zuurstof in de decanteer of open de fles een paar uur voor het serveren. Bewaren kan ook goed! De komende jaren wordt deze wijn mooier, zachter en zal hij meer open komen. Il Molino di Grace Chianti Classico 2014 on Vivino	Il Molino di Grace, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!	€14,75	Il Molino di Grace Chianti Classico aantal	il-molino-di-grace italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht wijn druivenras wijnregio smaakbeleving
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva	Doe mij maar Merlot! Italianen weten hier wel raad mee! Smaaknotitie: Il Volano Merlot is zacht, diep intens en vol rood fruit, kruidnagel pepertje en kersen… dat is het algemene toonbeeld. In de samenstelling van deze assemblage Sangiovese en Merlot wordt het alleen maar mooier! De wijnmakers van Il Molino di Grace geven een Italiaanse twist aan deze rode wijn! Aangenaam rood fruit prikkelt je zintuigen en bij de eerste nipjes wordt je gewoon blij! Il Volano: Je proeft kersen, specerijen, wat aardse tonen maar de wijn is zeker niet te zwaar! Frank Grace, de eigenaar van dit wijnhuis, is een man met passie en toewijding! Niet voor niets dat deze wijn internationaal hoog scoort, ook bij de internationale wijnpers! Lekker bij: Il Volano moet als rode wijn net als de meeste rode wijnen uit Toscane eerst open komen, geef deze dus genoeg tijd voordat je het eerste glas drinkt. Il Volano komt mooi uit bij pasta, licht rood vlees en belegen kazen. De wijn kan nog een paar jaar liggen waarbij hij de komende jaren alleen maar mooier, zachter en meer meer open zal komen. Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva 2014 on Vivino	Il Molino di Grace, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!	€18,50	Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva aantal	il-molino-di-grace italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn druivenras wijnregio
Il Molino di Grace Gratius	Gratius of Gracieus? Prachtige Sangiovese met intense diepgang! Hier ga je voor zitten! Smaaknotitie: Met passie voor de natuur en kwaliteit maakt Frank met zijn team van Il Molino di Grace prachtige wijnen! Deze Il Molino Gratius bestaat voor 95% uit Sangiovese is zacht, diep intens en vol rood fruit. Kruidnagel, pepertje en kersen, het komt in deze rode wijn allemaal tot uiting! Frank Grace, de eigenaar van dit wijnhuis, is een man met passie en toewijding! Of Giada heb je misschien wel eens tijdens een proeverij ontmoet waar zij vol passie uitleg over de wijn geeft! Niet voor niets dat deze wijn internationaal hoog scoort, ook bij de internationale wijnpers! Lekker bij: Il Molino Gratius is als IGT rode wijn uitgebracht, dat wil zeggen dat hij gemaakt is van een eigen samenstelling van de beste oogst. Deze wijn moet even open komen, dus open de fles een paar uur voordat deze geschonken wordt. Door de diepgang kan deze wijn wel wat hebben, komt prima tot zijn recht bij vlees, oude kazen en stoofschotel gerechten. De wijn kan ook nog een paar jaar liggen waarbij deze in de komende jaren nog mooier, zachter en nog meer open zal komen. Il Molino di Grace Toscana Gratius 2011 on Vivino	Il Molino di Grace, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€26,50	Il Molino di Grace Gratius aantal	il-molino-di-grace italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijnhuis land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijn druivenras wijnregio
Il Pianzio Merlot	Veneto, niet alleen maar vlak! Ontdek de gastvrijheid van de familie Selmin en hun wijnen….. Smaaknotitie: Il Pianzio Merlot is zacht, diep intens en vol rood fruit, kruidnagel pepertje en kersen… dat is een beetje het standaard beeld van deze druif. De familie Selmin heeft haar wijngaarden in de Colli Euganei, een tongbreker als je het moet uitspreken… Zij geven een andere, onverwachte invulling aan deze rode wijn! Aangenaam rood fruit prikkelt je geur zintuigen en na het proeven ontdek je een diepgang die verrassend is! Je proeft kersen, specerijen, maar de wijn is niet te zwaar! Lekker voor de donkere dagen of juist in combinatie met een mooi gerecht! Zeker aan te raden om dit wijnhuis te bezoeken als je in de buurt bent! Lekker bij: Om dezeIl Pianzio Merlot goed te begrijpen moet je deze wat lucht geven, maar ook niet teveel want dan vervliegen de aroma’s. Deze Merlot van Il Pianzio komt mooi uit bij pasta, pizza, licht rood vlees en belegen kazen. Even laten liggen is ook geen probleem: de komende jaren wordt deze wijn mooi zacht en zal deze rode wijn verder open komen.	Il Pianzio, Italië, Merlot, Mooi bij vlees!, rode wijn, Veneto, Zacht aangenaam en rond!	€13,50	Il Pianzio Merlot aantal	il-pianzio italie merlot mooi-bij-vlees rode-wijn veneto zachte-wijnen wijnhuis land druivenras wijn-spijs wijn wijnregio smaakbeleving
Il Ponte 469	Heerlijke passito, of dessertwijn, zongedroogd, honing fluweelzacht! Prachtige digestief wijn of bij een kaasplankje….. voor diegene die van Port houden is dit het Italiaanse alternatief! Smaaknotitie: Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt! Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! Il Ponte 469 is een rode passito wijn. Geconcentreerde smaak, het cijfer refereert aan het wijngaardnummer wat tijdens het Fascisme de norm was. De namen van wijnmakers mochten niet gebruikt worden en land werd herverkaveld…. gelukkig is die tijd voorbij! Deze wijn wordt gekenmerkt door een soepele zachte start, mondvullende ronde intense smaak met hints van roos, kers. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen! Lekker bij: Il Ponte 469 is een prachtige passito wijn!! Uitstekend als meditatiewijn, ideaal aan het einde van een maaltijd met Toscaanse Biscotti. In combinatie met sterke oude kazen is dit een verrassende wijn die een compleet ander karakter laat zien en verrassingen laat zien, ervaar het zelf! Licht gekoeld is deze op z’n best dit komt mooi uit met het zoetje.	Bestsellers, Digestief, Il Ponte, Italië, Muscat, Onze keuze!, Openhaard wijn, Passito, rode wijn, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€13,75	Il Ponte 469 aantal	bestsellers digestief il-ponte italie muscat onze-keuze openhaard-wijn passito rode-wijn toscane zachte-wijnen uitgelicht wijn-spijs wijnhuis land druivenras smaakbeleving wijn wijnregio
Il Ponte Balto	Een rode wijn waar je bij wegzwijmelt! Een prachtige licht eikenhout gerijpte rode wijn uit Toscane, zacht, sappig gewoon prachtig om op een bijzonder moment te drinken Smaaknotitie: Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt! Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, 18 maanden Frans eiken en nog 6 maanden op de fles! Il Ponte Balto IGT s een prachtige rode wijn gebaseerd op Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Een beetje in de stijl van de buren in Bolgheri, maar dan net anders! Deze wijn begint met een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen! Lekker bij: Il Ponte Balto IGT vinden Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Cabernet en de verfijnde kruidigheid van de Merlot en de Syrah maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze Balto kan prima gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn! Laat deze wijn een aantal jaren rusten en de smaak wordt nog zachter. Wel aan te bevelen deze wijn te decanteren dan komen de aroma’s nog mooier los. Balto on Vivino	Aperitief, Assemblage / Blend, Bestsellers, Il Ponte, Italië, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Syrah, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€13,75		aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn syrah toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio
Il Ponte T-LEX Capalbio DOC	Rood, niet te zwaar maar wel bijzonder! Sangiovese en Merlot in harmonie samen! Smaaknotitie: Il Ponte betekent brug, in dit geval de brug tussen Capalbio en Rome. De eigenaar van dit wijnhuis is Romein en heeft zijn buitenverblijf aan de kust in de Maremma, 15 km van Grosseto, waar je rust en wijngaarden vindt! Zuid Toscane, daar waar de Sangiovese rijpt onder de intense Italiaanse zon! De wijnmaker hier heeft een assemblage gemaakt die aangenaam is! Niet zo zwaar als de Chianti Classico, maar modern op staal! Il Ponte T-LEX Capalbio DOC rode wijn wordt gekenmerkt door een soepele zachte start, ronde smaak en volle warme afdronk. Een prachtige wijn die je in Toscane doet wanen! Lekker bij: Il Ponte T-LEX Capalbio DOC vinden Merlot en Sangiovese elkaar! Een zeer goede aanvulling! De diepgang van de Sangiovese en de verfijnde kruidigheid van de Merlot maken de wijn aangenaam en zeker niet te zwaar. Deze T-LEX Capalbio DOC wijn kan prima gedronken worden als aperitief, maar ook gecombineerd worden met gerechten waarin pasta, rood vlees, of wat middelzware gerechten met intensere smaken worden toegepast. Een aanrader voor de liefhebber van rode wijn! Capalbio T Lex on Vivino	Aperitief, Assemblage / Blend, Bestsellers, Il Ponte, Italië, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€10,60	Il Ponte T-LEX Capalbio DOC aantal	aperitief assemblage bestsellers il-ponte italie merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane zachte-wijnen wijn-spijs druivenras uitgelicht wijnhuis land smaakbeleving wijn wijnregio
Le Grascete Grale	Een juweeltje uit Bolgheri! Klein Frankrijk in Italië, de bekende cypressenlaan naar het stadje de eindeloze kust en de Italiaanse gerechten… gewoon genieten! Smaaknotitie: Dat experimenteren met internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc in Italië tot zo’n success zou leiden had niemand bedacht. De wijnen uit Bolgheri zijn bijzonder en erg gewild onder andere bekend van de Sassiscaia wijn! De naam Bolgheri is afkomstig van een leger van Bulgaarse soldaten die als huurlingen werkten voor de longobarden en de aanvallen van Byzantijnse troepen vanuit Sardinië moesten tegenhouden. Het familiebedrijf Le Grascete produceert uitsluitend rode wijnen Bolgheri DOC en DOC Superiore, met passie maken zij wijnen en streven de hoogste kwaliteit na. De Grale is een assemblage bestaande uit (33%) Cabernet Sauvignon, (33%) Sangiovese 33% en (33%) Merlot. Een rode wijn met verfijnde frisse smaak en frambozen aroma’s, de Sangiovese en Merlot bieden structuur en de Merlot de zachte verfijning goede balans en structuur. Lekker bij: Le Grascete Grale kan prima gecombineerd met vlees gerechten, maar kan ook mooi uitkomen wanneer deze licht gekoeld wordt. Past vanzelfsprekend bij rood vlees en vollere kazen, maar kan een vetter gerecht ook mooi neutraliseren. Le Grascete Grale kan ook prima bij een bijzonder moment los gedronken worden. Wordt zachter wanneer deze ouder wordt! Grale 2015 on Vivino	Aperitief, Assemblage / Blend, Italië, Le Grascete, Merlot, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Onze keuze!, Openhaard wijn, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!, Zacht aangenaam en rond!	€15,75	Le Grascete Grale aantal	aperitief assemblage italie le-grascete merlot mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw onze-keuze openhaard-wijn rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig zachte-wijnen wijn-spijs druivenras land wijnhuis uitgelicht smaakbeleving wijn wijnregio
Leth Blauer Zweigelt Klassik	Zweigelt, waarom niet?! Leth weet wat wijnmaken is, in Wagram een begrip! Smaaknotitie: Oostenrijk staat voor frisse en fruitige wijnen en naast de bekende Veltliners mogen de rode wijnen er zeker zijn! Leth is een begrip in Wagram en zijn Zweigelt mooi! De elegantie van de St. Laurent en het rood fruit van de Blaufrankisch, de Zweigelt is namelijk een kruising van beide, komen prachtig bij elkaar! Leth Blauer Zweigelt Klassik is door de jaren heen gerijpt en kan los gedronken worden. Maar Leth Blauer Zweigelt Klassik ook in combinatie met gerechten komt hij goed uit! Hij heeft een prachtig geuraroma van rood fruit, elegant, soepel en drinkt aangenaam weg! Lekker bij: Leth Blauer Zweigelt Klassik kan als rode wijn prima op zichzelf gedronken worden. Maar in combinatie met bijvoorbeeld nootjes, lichte kazen, een salade en mals rood vlees komt deze rode Leth Blauer Zweigelt Klassik wijn ook prachtig uit! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen. Deze wijn is lekker licht en past bij ieder moment van de dag! Blauer Zweigelt Klassik on Vivino	Aperitief, Blauer Zweigelt, Leth, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, rode wijn, Wagram, Zacht aangenaam en rond!	€15,50	Leth Blauer Zweigelt Klassik aantal	aperitief blauerzweigelt leth mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees oostenrijk rode-wijn wagram zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnhuis land wijn wijnregio smaakbeleving
Leth St. Laurent Reserve	St. Laurent… familie van?! Jawel! Pinot Noir! Een wijn met klasse, Oostenrijkse klasse! Smaaknotitie: Dat de Fransen in de Bourgogne raad weten met Pinot Noir is bekend. Oostenrijk heeft daar een alternatief voor bedacht! Dat de Habsburgers al wijn konden maken, is niet bij iedereen bekend. De St. Laurent rode wijn is elegant, soepel en kwetsbaar. Maar als de wijnmaker daar goed mee om kan gaan… een prachtige wijn! De elegantie van de St. Laurent van Leth is bijzonder! Deze rode wijn is mooi gerijpt en is zowel los als in combinatie met gerechten mooi! Delicaat geuraroma van kersen, aardbei, framboos, vanille en vleugje kaneel, ronde start met een volle, krachtige smaak, soepele en lange afdronk. Lekker bij: De St. Laurent van Leth kan als rode wijn complexiteit prima aan! Kalfsoester, fijn gegaarde vleesgerechten of een mooi kaasplankje. En, zeker een experiment waard, licht gekoeld bij een verfijnd visgerecht. Kan ook prima los gedronken worden! Maar geef deze wijn wel wat zuurstof om open te komen! Dit is een wijn waar je voor gaat zitten om iets te vieren of gewoon omdat je hiervan houdt…. St. Laurent Reserve on Vivino	Leth, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Openhaard wijn, rode wijn, st. Laurent, Wagram, Zacht aangenaam en rond!	€17,75	bekijk!	leth mooi-bij-vlees oostenrijk openhaard-wijn rode-wijn st-laurent wagram zachte-wijnen wijnhuis wijn-spijs land smaakbeleving wijn druivenras wijnregio
Maso Thaler Pinot Noir	Pinot Nero = Pinot Noir, maar wat mooi! Bourgogne eat your heart out!!! Smaaknotitie: Misschien wat arrogant, want het zijn de Fransen die een patent op Pinot Noir hebben! Maar ook in Alto Adige is de Pinot Nero van oudsher aanwezig geweest. Destijds wat in de vergetelheid geraakt, maar nu volledig terug! De mannen van Maso Thaler, Filippo en Franscesco Motta zijn als Romeinen verhuisd naar Alto Adige en hebben daar de familietraditie nieuw leven ingeblazen! De elegantie van deze rode wijn op basis van Pinot Nero is ongekend! Maso Thaler Pinot Noir is mooi gerijpt en is zowel los als in combinatie met gerechten prachtig! Maso Thaler Pinot Noir heeft een delicaat geuraroma van kersen, aardbei, framboos, vanille en een vleugje kaneel. In de mond een ronde start met een volle, krachtige smaak gevolgd door een soepele en lange afdronk. Lekker bij: Tsja, Pinot Nero waar combineer je dat bij? Maso Thaler Pinot Noir komt mooi uit bij Kalfsoester, fijn gegaarde vleesgerechten, los met kaas… Zeer veelzijdig! Deze Pinot Noir is zacht, heeft in tegenstelling tot zijn Franse broers geen hoog zuurtje. Licht gekoeld bij een verfijnd visgerecht, diverse bereidingen, deze wijn kan het allemaal aan. Kan ook prima los gedronken worden, maar let wel op: geef deze rode wijn wat zuurstof om open te komen. Dit is een wijn waar je voor gaat zitten omdat je wilt genieten van Pinot Noir of Pinot Nero, net wat je wilt! Pinot Nero on Vivino	Alto Adige, Italië, Maso Thaler, Mooi bij vis!, Mooi bij vlees!, Openhaard wijn, Pinot Noir, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€20,25	Maso Thaler Pinot Noir aantal	alto-adige italie maso-thaler mooi-bij-vis mooi-bij-vlees openhaard-wijn pinotnoir rode-wijn zachte-wijnen wijnregio land wijnhuis wijn-spijs smaakbeleving druivenras wijn
Maso Thaler Sauvignon Blanc	Verfrissende Alpenwind! Wat een prachtige Sauvignon Blanc, van ongekende hoogte! Smaaknotitie: Op de stijle hellingen van Alto Adige, in de buurt van Bolzano, maakt dit familiewijnhuis prachtige wijnen! De mannen van Maso Thaler, Filippo en Franscesco Motta zijn als Romeinen verhuisd naar Alto Adige en hebben daar de familie traditie nieuw leven ingeblazen! Sauvignon Blanc heeft het erg naar z’n zin daar op de stijle hellingen! Maso Thaler Sauvignon Blanc is heerlijk fris, mooi gepolijste zuurtjes, je ruikt citrus en fris fruit, en zeker voor een Italiaanse Sauvignon Blanc heeft hij een prachtige lange afdronk. Lekker bij: Maso Thaler Sauvignon Blanc staat prima op zichzelf en kan goed los gedronken worden. Met vis, kaas en pasta komt deze wijn eveneens mooi uit! Door het lichte zuurtje wordt je mond gereinigd en geeft hij een aangename verfrissing! Dus bij vettere vis is deze Maso Thaler Sauvignon Blanc zeker een aanrader! Kan ook bij vlees, maar dan witvlees of kalfsvlees met een rijkere garnituur. Alto Adige-Sudtirol Sauvignon on Vivino	Alto Adige, Aperitief, Fris, fruitig en licht, Italië, Maso Thaler, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Sauvignon Blanc, witte wijn	€17,25	bekijk!	alto-adige aperitief fris-licht italie maso-thaler mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis sauvignonblanc witte-wijn wijnregio wijn-spijs smaakbeleving land wijnhuis druivenras wijn
Ognissole Magnus	Nero di Troia, uit de hak van de laars! Leer, rode aarde, kruidnagel… en de rest! Smaaknotitie: Apulië, het land van de Nero di Troia, Primitivo en Negroamaro, donkere Italianen, of zijn het nog wel Italianen? Zelf vinden ze dat niet helemaal, net even anders. Zo ook de wijnen! Ognissole Magnus is een zeer verfijnde complexe gebalanceerde rode wijn met intens geurboeket van rood fruit, viooltjes, passievrucht en rode aarde, ronde krachtige smaak, zacht in de mond en soepele lange afdronk. Lekker bij: Ognissole Magnus als Zuid-Italiaan kan heerlijk jouw stevige vleesgerechten versterken! Intensiteit, maar ook toegankelijkheid komen samen in deze rode wijn. Advies is wel om de Ognissole Magnus als rode wijn zuurstof te geven, niet letterlijk natuurlijk… maar decanteer deze wijn of laat de fles ontkurkt op adem komen. Deze Nero di troia dus ook op zichzelf gedronken worden, maar een stuk kaas of toastje maakt het wel mooier vanwege de tannines. Ognissole Magnus Nero di Troia 2011 on Vivino	Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nero di Troia, Ognissole, Openhaard wijn, Puglia, rode wijn, Uitgelicht, Zacht aangenaam en rond!	€18,50	Ognissole Magnus aantal	italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nero-troia ognissole openhaard-wijn puglia rode-wijn uitgelicht zachte-wijnen land wijn-spijs druivenras wijnhuis smaakbeleving wijnregio wijn
Ognissole Negramaro	Donkere druif, de vrije vertaling van Negroamaro… maar wat een souplesse! Smaaknotitie: Apulië, het uiterste deel van Zuid-Italië, verzengend hete zomers…. Veel verschillende sub-zones wat wijnen betreft. Goed zoeken naar iets wat net even anders is, maar als je een wijnhuis ontdekt dan wordt je blij!! Ognissole Negramaro kenmerkt zich als een aromatische rode wijn met geurtonen van bloesem, kers, framboos en aardbeien, ronde krachtige start met soepele fruitige afdronk. Misschien iets toegankelijker dan zijn broer de Magnus van dit wijnhuis Ognissole. Lekker bij: Ognissole Negramaro komt goed uit bij vleesgerechten, meer belegen en oude kazen komt deze rode wijn mooi tot zijn recht! Ognissole Negramaro heeft souplesse, dus complex genoeg maar niet teveel. Is daarmee ook toegankelijk en voor de gemiddelde wijnkenner aangenaam.. Nog steeds lastig? Probeer Ognissole Negramaro en oordeel voor jezelf! Advies is wel om deze wijn zuurstof te geven, niet letterlijk natuurlijk… maar decanteer deze wijn of laat de fles ontkurkt op adem komen. Hij kan goed op zichzelf gedronken worden, maar een stuk kaas of toastje maakt het wel mooier vanwege de tannines. Ognissole Negroamaro 2014 on Vivino	Aperitief, Bestsellers, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Negramaro, Ognissole, Onze keuze!, Puglia, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€14,00	Ognissole Negramaro aantal	aperitief bestsellers italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees negramaro ognissole onze-keuze puglia rode-wijn zachte-wijnen wijn-spijs uitgelicht land druivenras wijnhuis wijnregio wijn smaakbeleving
Pierini e Brugi Albatreto	Een zachte Sangiovese uit hartje Toscane! Je ziet de heuvels om je heen, voelt de warme wind en toch drink je deze rode wijn… Gewoon omdat het past! Licht gekoeld een feestje!!! Smaaknotitie: Montecucco, waar zitten we? In Toscane! Het land van de Sangiovese! Deze subzone is nog nauwelijks ontdekt, vaak wordt er overheen gekeken en is er meer aandacht voor de rode wijnen van Montepulchiano of de Brunello uit Montalchino! Het kleine wijnhuis Pierini e Brugi streeft naar perfectie! Biologisch gecertificeerd maken zij in het binnenland (15km van Grosseto) naast landbouw prachtige wijnen met intense diepgang en dat ook nog voor een aangename prijsstelling. Deze Sangiovese is bijzonder omdat deze meer complexiteit en kracht kent, deze wijn is ideaal voor de rode wijn drinker die van enerzijds toegankelijke maar anderzijds ook wijn met diepgang houdt. Wat betreft de bewaarpotentie is dit een wijn die nog een aantal jaar mee kan gaan. Aangename soepele rode wijn die nog relatief jong is, maar ondanks dat prima op dronk. Intens rood fruit, rode bessen bramen, klein kruidnageltje, lichte mineraliteit en semi droge lange afdronk. Lekker bij: Pierini e Brugi Albatreto past goed bij vleesgerechten, pasta en pizza… standaard werk, maar deze wijn versterkt het gerecht zeker aangenaam. Deze rode wijn kan ook prima op een warme zomerdag op het terras worden gedronken, maar koel dan wel zoals je met een witte wijn zou doen. Uiteraard ook los te drinken of nog een aantal jaren bewaren is ook geen punt. Albatreto Montecucco Rosso 2013 on Vivino	Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Openhaard wijn, PIERINIeBRUGI, rode wijn, Sangiovese, Toscane, Vol & stevig!	€11,50	Pierini e Brugi Albatreto aantal	italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees openhaard-wijn pieriniebrugi rode-wijn sangiovese toscane vol-stevig land wijn-spijs smaakbeleving wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Pierini e Brugi Lillatrino	Vermentino, kruidnagel, complex, droog? Dat kan! Deze variant onderscheidt zich van de algemeen bekende Vermentino, prachtige wijn! Smaaknotitie: Montecucco, waar zitten we? In Toscane! Het land van de Sangiovese maar ook Vermentino mag er zijn! Deze subzone is nog nauwelijks ontdekt, vaak wordt er overheen gekeken en is er meer aandacht voor de wijnen van Montepulchiano of de Brunello uit Montalchino! Het kleine wijnhuis Pierini e Brugi streeft naar perfectie! Biologisch gecertificeerd maken zij in het binnenland (15km van Grosseto) naast landbouw prachtige wijnen met intense diepgang en dat ook nog voor een aangename prijsstelling.Deze Vermentino is bijzonder omdat deze meer complexiteit en kracht kent, deze wijn is ideaal voor de wit drinker die wat meer van droge en kruidige wijnen houdt. Intense witte wijn met smaak van groene appel, kruidnagel, lichte mineraliteit en droge lange afdronk. Lekker bij: Pierini e Brugi Lillatrino past goed bij visgerechten en salades, kan ook prima op een warme zomerdag op het terras worden gedronken. Een zeer veelzijdige wijn die niet zomaar omver te blazen is! Lillatrino Montecucco Vermentino 2015 on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, PIERINIeBRUGI, Terraswijn, Toscane, Vermentino, witte wijn	€12,25	Pierini e Brugi Lillatrino aantal	aperitief fris-licht italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis pieriniebrugi terraswijn toscane vermentino witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land wijnhuis wijnregio druivenras wijn
Podere Casina Argentèo IGT Toscana	Vermentino! Een beetje Sardinië en Toscane, de perfecte match! Smaaknotitie: Dat Zwitserland en Sardinië elkaar in het zuidelijk deel van Toscane ontmoeten is bijzonder! Dat maakt dat dit wijnhuis een eigen karakter heeft ontwikkeld. De wijnmaker komt van Sardinië en is bekend met de Vermentino zoals die daar alleen kan zijn. Zijn vrouw is kunstenares en heeft de etiketten zelf ontworpen! Prachtige subzone in Zuid Toscane, waar de Vermentino zoals die hier gemaakt wordt, uniek is! Podere Casina Argentèo IGT Toscana kenmerkt zich als een aromatische fruitige witte wijn met tonen van peer, appel, citroen en vanille, volle ronde smaak met semidroge afdronk. Lekker bij: Podere Casina Argentèo IGT Toscana Vermentino gaat altijd goed bij de Zuid Toscaanse keuken, de Maremma om precies te zijn. Dus hoofdzakelijk vis en lichte kazen zijn de ideale match! Maar deze wijn kan ook prima los worden gedronken. Omdat deze Vermentino ook wat complexiteit van zichzelf heeft, kan deze witte wijn het hele jaar door gedronken kan worden. Dus ook prima los bij een gelegenheid waar een mooie wijn niet kan ontbreken! Argentèo Toscana Vermentino on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij vis!, Podere Casina, Terraswijn, Toscane, Vermentino, witte wijn	€11,75	Podere Casina Argentèo IGT Toscana aantal	aperitief fris-licht italie mooi-bij-vis podere-casina terraswijn toscane vermentino witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land wijnhuis wijnregio druivenras wijn
Podere Casina Morellino di Scansano	Morellino, een typische wijn uit de Maremma! Sangiovese, Syrah, kruidigheid, warmte… niet te complex, gewoon lekker! Smaaknotitie: Morellino di Scansano, gemaakt uit 85% Sangiovese en 15% Syrah, Podere Casina Morellino di Scansano is aangenaam aromatisch en intens rood. Deze rode wijn heeft op zowel Frans eiken als de fles langere tijd mogen rijpen en draagt geurtonen van kers, framboos en kruidnagelt met zich mee. Podere Casina Morellino di Scansano heeft een soepele ronde start en een soepele fruitige lange afdronk. Lekker bij: Podere Casina Morellino di Scansano is als rode wijn redelijk all-round, complexere bereidingen of lekker om los te drinken! Momenten waarbij de zachte kruiden van de Syrah mooi tot uiting komen in harmonie met de Sangiovese helpen zowel de wijn als het gerecht om de ultieme wijn-spijs combinatie te bereiken. Denk bijvoorbeeld aan kogelbiefstuk zacht gegaard, hertenrug en oude zachtere kazen. Liever bewaren voor een speciaal moment? Ook dat is mogelijk: na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en deze rode wijn nog zachter. Morellino di Scansano on Vivino	Aperitief, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vis!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, Podere Casina, rode wijn, Sangiovese, Syrah, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€11,75	Podere Casina Morellino di Scansano aantal	aperitief italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vis mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn podere-casina rode-wijn sangiovese syrah toscane zachte-wijnen wijn-spijs land uitgelicht smaakbeleving wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Podere Casina RAH IGT Toscana Syrah	Zon, hitte, heuvels, je ruikt Toscane! 100% Syrah, kruidigheid, warmte… helemaal compleet! Smaaknotitie: Deze Syrah heeft iets fascinerends! Natuurlijk wijn blijft wijn, maar dit is anders: een Syrah met een heel eigen karakter. Hij is aangenaam aromatisch, fluweelrood en gemaakt van 100% Syrah, heeft wat op Frans eiken mogen rijpen en draagt geurtonen van bloesem, kers, framboos en aardbeien met zich mee. Podere Casina RAH IGT Toscana Syrahwijn heeft een soepele ronde start en een soepele fruitige lange afdronk. Hier moet de hand van Rahel, de vrouw van de wijnmaker, achter zitten. De verfijning in de Syrah zie je in zowel de wijn als het ontwerp van het etiket terug. Lekker bij: Podere Casina RAH IGT Toscana Syrah is bedoeld voor ieder gerecht met verfijning. Dus complexere bereidingen waarbij de zachte kruiden mooi tot uiting komen, helpen zowel de wijn als het gerecht om de ultieme wijn-spijs combinatie te bereiken. Denk bijvoorbeeld aan kogelbiefstuk zacht gegaard, hertenrug en oude zachtere kazen. Wanneer deze rode wijn voldoende zuurstof heeft gekregen, kan deze ook op zichzelf gedronken worden. Liever bewaren voor een speciaal moment? Ook dat is mogelijk: na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en de wijn nog zachter. Rah Maremma Toscana Syrah on Vivino	Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nieuw!, Openhaard wijn, Podere Casina, rode wijn, Syrah, Toscane, Zacht aangenaam en rond!	€18,50	Podere Casina RAH IGT Toscana Syrah aantal	italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nieuw openhaard-wijn podere-casina rode-wijn syrah toscane zachte-wijnen land wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Poderi Firenze InVolo	InVolo, het beste van twee werelden samen in één wijn: Sangiovese en Montepulchiano in harmonie samen! Smaaknotitie: Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Poderi Firenze InVolo wijn combineert deze twee: de kracht van Montepulchiano met de diepte en zachte touch van Sangiovese… deze druivenrassen zijn zeer nauw verwant maar onderling net even anders. Poderi Firenze InVolo als rode wijn prachtig om te drinken en te combineren met een mooi gerecht. Let op!!! Decanteren!!! Anders geeft deze rode wijn haar geheim niet prijs! Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit van kersen, bramen, eenmaal geopend als zijde in de mond… Lekker bij: Poderi Firenze InVolo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zacht gegaarde kalfslende, hertenrug en zachtere kazen die niet te dominant zijn. Zoals eerder gezegd, decanteren anders dan komt deze rode wijn niet open en dat zou zonde zijn! Deze wijn is prima te bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en deze rode wijn nog zachter. Involo on Vivino	Bestsellers, Italië, Montepulciano, Nieuw!, Onze keuze!, Poderi Firenze, rode wijn, Sangiovese, Toscane	€10,95	Poderi Firenze InVolo aantal	bestsellers italie montepulciano nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane uitgelicht land druivenras wijnhuis wijn wijnregio
Poderi Firenze Montecucco Sangiovese DOCG	Wauw! Sangiovese, souplesse, intensiteit, aroma’s helemaal compleet! Smaaknotitie: Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa is als 100% Sangiovese rode wijn bijzonder! Prachtig om te drinken maar ook om te bewaren of te combineren met een mooi gerecht. Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit, kruidnagel pepertje… het hele verhaal, ervaar het zelf! Voor een Sangiovese heel toegankelijk! Kan ook licht gekoeld worden gedronken. Lekker bij: Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa is all-round. Als rode wijn komt deze mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een kogelbiefstuk zacht gegaard, hertenrug en oude zachtere kazen. Maar ook bij de wat stevigere gerechten laat de Sangiovese zien dat er ook karakter in de wijn zit. Poderi Firenze Montecucco Sangiovese sottocasa kan als rode wijn goed op zichzelf gedronken worden. En wil je deze rode wijn bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en de wijn nog zachter. Poderi Firenze Sangiovese Sottocasa Montecucco on Vivino	Bestsellers, Italië, Nieuw!, Onze keuze!, Poderi Firenze, rode wijn, Sangiovese, Toscane	€13,49	Poderi Firenze Montecucco Sangiovese DOCG aantal	bestsellers italie nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane uitgelicht land wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Poderi Firenze Sciresa Ciliegiolo	Poderi Firenze Ciliegiolo… Kersen, rood fruit, zachte aroma’s, helemaal compleet dus! Smaaknotitie: Montecucco DOCG, een gebied met potentie! Dat is wat wij dachten toen wij hier de wijn ontdekten! Hier, in het hart van Toscane, worden juweeltjes van wijnen gemaakt. Een relatief jong wijnhuis, zij uit Milaan, hij uit Florence… samen in Zuid Toscane. Een microclimaat tussen Monte Pulchiano en Montalchino. Deze 100% Ciliegiolo is mooi! Prachtig om te drinken en te combineren met een mooi gerecht. Beginnend met een soepele ronde start, intens rood fruit van kersen, framboos, fluweel in de mond… het hele verhaal, ervaar het zelf! Voor een rode wijn heel toegankelijk! Kan ook licht gekoeld worden gedronken. Lekker bij: Poderi Firenze Ciliegiolo komt heel mooi uit bij een gerecht met verfijning, zoals bijvoorbeeld een zacht gegaarde kalfslende, herterug en zachtere kazen die niet te dominant zijn. En wil je deze wijn bewaren, geen probleem! Na een aantal jaren worden de aroma’s complexer en deze rode wijn nog zachter. Maremma Toscana Sciresa Ciliegiolo on Vivino	Aperitief, Bestsellers, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Nieuw!, Onze keuze!, Poderi Firenze, rode wijn, Sangiovese, Toscane	€13,25	Poderi Firenze Sciresa Ciliegiolo aantal	aperitief bestsellers italie mooi-bij-pizza-pasta nieuw onze-keuze poderi-firenze rode-wijn sangiovese toscane wijn-spijs uitgelicht land wijnhuis wijn druivenras wijnregio
Prickler Blaufränkisch Alt Satz	Jawel! Blaufränkisch! We zijn in Oostenrijk, intens rood fuit, diepgang en verfijning! Smaaknotitie: Herbert en Elfie Prickler begonnen hun droom, op een areaal wat altijd als landbouwgrond werd gebruik, en zijn zij aan zij aan de slag gegaan met weinbau, zoals de Oostenrijkers zeggen. Lutzmansburg, bekend om haar termaalbaden maar zeker ook vanwege de wijnen! Rode wijnen wel te verstaan! Aan de grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Deze Prickler Blaufränkisch Alt Satz is een robijn rode wijn kenmerkt zich door een geurboeket van gerijpt rood fruit, subtiele mineralen, soepele en elegante smaak met een volle ronde afdronk. Lekker bij: Prickler Blaufränkisch Alt Satz als wijn die prima op zichzelf gedronken kan worden, maar zich ook uitstekend leent om te combineren met een frisse salade, gevogelte en rood vlees. Deze rode wijn is prima op dronk, maar als Prickler Blaufränkisch Alt Satz een jaar of twee meer krijgt wordt deze wijn nog zachter… nog meer verfijning dus! Blaufränkisch Alt Satz Lutzmannsburg on Vivino	Blaufrankisch, Burgenland, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Prickler, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€11,49	Prickler Blaufränkisch Alt Satz aantal	blaufrankisch burgenland mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees oostenrijk prickler rode-wijn zachte-wijnen druivenras wijnregio wijn-spijs land wijnhuis wijn smaakbeleving
Prickler Blaufränkisch Sonnberg	Vol in de zon! Dat proef je! Blaufränkisch van wijnstokken op leeftijd, maar vitaal en met karakter! Smaaknotitie: In Lutzmannsburg, wat oorspronkelijk als landbouwgrond werd gebruikt, zijn Herbert en Elfi Prickler aan de slag gegaan. Lutzmansburg, bekend om haar termaalbaden, maar ook om haar wijnen! Rode wijnen! Herbert en Elfie Prickler zijn Oostenrijkers met karakter. Zij is baas over de weingarten, hij is de kellermeister… Aan de grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte produceren zij prachtige wijnen. Prickler Blaufränkisch Sonnberg is een complexe aromatische rode wijn met geurboeket van bosbessen, framboos en een vleugje mineralen, een zeer gebalanceerde smaak met een ronde lange afdronk . Lekker bij: Prickler Blaufränkisch Sonnberg een wijn die uitstekend is om te combineren met verschillende vlees gerechten. Dankzij de zachte tannines komt de wijn met meer belegen kazen met wat meer vet mooi uit! Geef Prickler Blaufränkisch Sonnberg de ruimte en tijd om open te komen. Maar gezien de leeftijd ook weer niet te lang! Anders vervliegen de fijne geuraroma’s van rood fruit! Blaufränkisch Sonnberg Lutzmannsburg on Vivino	Blaufrankisch, Burgenland, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Openhaard wijn, Prickler, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€17,55	Prickler Blaufränkisch Sonnberg aantal	blaufrankisch burgenland mooi-bij-vlees oostenrijk openhaard-wijn prickler rode-wijn zachte-wijnen druivenras wijnregio wijn-spijs land smaakbeleving wijnhuis wijn
Prickler Cuvée Prickler	Doe mij maar de huiswijn! Je proeft passie! Herbert en Elfie hebben ziel en zaligheid in deze assemblage gestopt! Smaaknotitie: Een wijnhuis met karakter! Twee karakters uit Lutzmansburg die keihard werken en met bezieling naar perfectie streven! Herbert en Elfie Prickler: eigenzinnig, passie en toewijding, dat is wat je proeft! Aan de grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Prickler Cuvée Prickler is een soepele en ronde rode wijn van blaufränkisch en zweigelt heeft tonen van aardbei, kers en vanille, ronde start met een volle ronde afdronk. Lekker bij: Prickler Cuvée Prickler als wijn die uitstekend is om te combineren met verschillende vleesgerechten! Deze rode wijn is aangenaam zacht waardoor gerechten met een vetje mooi uitkomen bij deze wijn! Geef deze Prickler Cuvée Prickler de ruimte en tijd om open te komen. Kan nog twee á drie jaar liggen waarbij hij alleen maar zachter en aangenamer wordt. Cuvee Lutzmannsburg Österreich on Vivino	Assemblage / Blend, Blauer Zweigelt, Blaufrankisch, Burgenland, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Prickler, rode wijn	€13,50	Prickler Cuvée Prickler aantal	assemblage blauerzweigelt blaufrankisch burgenland mooi-bij-vlees oostenrijk prickler rode-wijn druivenras wijnregio wijn-spijs land wijnhuis wijn
Prickler Merlot	Merlot, niet te versmaden! Alleen komt deze niet uit Frankrijk! Smaaknotitie: Herbert en Elfie Prickler begonnen hun droom op een areaal wat altijd als landbouwgrond werd gebruik. Zij zijn hard aan de slag gegaan met weinbau, zoals de Oostenrijkers zeggen. Lutzmansburg, bekend om haar termaalbaden maar ook om de wijnen! Rode wijnen! Aan de grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Deze Prickler Merlot rode wijn is een intens en complex met tonen van bosbessen, zwarte bessen, kers, bramen, framboos en vanille, soepele ronde smaak met klein zuurtje in de afdronk. Lekker bij: Prickler Merlot een rode wijn die prima op zichzelf gedronken kan worden, maar dan wel decanteren! Ook goed om, of misschien juist, te combineren met rood vlees of wildgerechten zoals konijn, hert, wild zwijn of ree. De wijn is prima op dronk, maar kan ook nog verder rijpen op de fles. In dat geval wordt deze wijn nog zachter… nog meer verfijning dus! Merlot on Vivino	Burgenland, Merlot, Oostenrijk, Prickler, rode wijn	€17,50	Prickler Merlot aantal	burgenland merlot oostenrijk prickler rode-wijn wijnregio druivenras land wijnhuis wijn
Prickler Pinot Noir	Pinot Noir uit Burgenland? Zacht, vol, elegant, je proeft de zon! Smaaknotitie: Pinot Noir wordt over het algemeen toegeschreven aan de Fransen die als enige echte kenners van dit druivenras het potentieel ervan zouden kunnen ontwikkelen. Maar in dit geval zijn wij het daar beslist niet mee eens! Herbert en Elfie Prickler zijn Oostenrijkers pur sang! Maar weten deze Pinot Noir een ongekende verfijning mee te geven! Weingut Prickler, aan grens met Hongarije, de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. De Pinot Noir van Prickler is een aromatische wijn met geurboeket van bosbessen, framboos en vanille, en heeft een zachte soepele gebalanceerde smaak met ronde afdronk. Lekker bij: Prickler Pinot Noir is op dronk en heeft inmiddels 5 jaar kunnen rijpen op de fles. Maar het is ook geen enkel probleem om deze wijn nog een aantal jaren te laten liggen! Combineer deze wijn met verfijnde vlees- en wildgerechten zoals konijn, hert, wild zwijn of ree. Ook niet te heftige bereidingen, dat gaat ten koste van de zachte smaak en verfijnde aroma’s. Deze wijn is prima op dronk, maar als deze nog langer rust, wordt hij nog zachter… nog meer verfijning dus! Pinot Noir on Vivino	Burgenland, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Pinot Noir, Prickler, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€15,95	Prickler Pinot Noir aantal	burgenland mooi-bij-vlees oostenrijk pinotnoir prickler rode-wijn zachte-wijnen wijnregio wijn-spijs land druivenras wijnhuis wijn smaakbeleving
Prickler Vitikult Blaufränkisch	Viticultuur op zijn best! Signature wijn van het weingut Prickler, dat is het zeker! Smaaknotitie: Voor de liefhebber van de Blaufränkisch is dit een aanrader! De Pricklers willen met deze wijn een statement maken! Namelijk dat de verfijning juist in Blaufränkisch te vinden is! Weingut Prickler, gespecialiseerd in rode wijn, aan de grens met Hongarije. Een uniek microklimaat in de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Prickler Vitikult Blaufränkisch is een intense rode wijn waar je warm van wordt, niet te heftig maar wel de nodige diepgang met tonen van kers, framboos, vanille en een vleugje mineralen, ronde start met semidroge afdronk. Lekker bij: Prickler Vitikult Blaufränkisch is een all-rounder, ideaal om te combineren met gerechten of los te drinken na kort decanteren. Deze rode wijn komt ook mooi uit met verfijnde vlees- en wildgerechten zoals hert, wild zwijn of ree. De kwaliteit van deze wijn is dat het de mond reinigt van eventuele vettere gerechten. Prickler Vitikult Blaufränkisch is inmiddels prima op dronk, maar kan ook nog 1 á 2 jaar liggen. Langer is geen probleem, in dat geval wordt de wijn iets kruidiger en droger. Vitikult Lutzmannsburg Österreich on Vivino	Blaufrankisch, Burgenland, Oostenrijk, Openhaard wijn, Prickler, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€14,25	Prickler Vitikult Blaufränkisch aantal	blaufrankisch burgenland oostenrijk openhaard-wijn prickler rode-wijn zachte-wijnen druivenras wijnregio land smaakbeleving wijnhuis wijn
Prickler White One	Categorie verrassende wijn! Wat voor druif zou dit nu zijn? Smaaknotitie: Witte wijn of water? Herbert innoveert graag, zo ook met deze wijn! Weingut Prickler, gespecialiseerd in rode wijn, heeft met deze “white one” een nieuwe standaard gezet. Wat dat is, oordeel voor jezelf! Prickler, een wijnmaker uit Burgenland in Oostenrijk heeft zijn wijngaarden in een uniek microklimaat met de luwte en bescherming van de bergrug en hitte van de Panonische laagvlakte. Prickler White One een witte wijn met geurpalet van peer, citrus en een vleugje kaneel is het geen standaard witte wijn. En ondanks dat deze wijn geen standaardwijn is, heeft ie een zeer uitgebalanceerde smaak en ronde afdronk Lekker bij: Prickler White One deze witte wijn leent zich om te combineren met een groot aantal gerechten, ook uitgesproken gerechten… zo hebben wij deze witte wijn zelfs gecombineerd met gegrild vlees en dat ging erg goed! Maar deze wijn is ook prima om los te drinken. Daarnaast komt Prickler White One mooi uit met vis, salades, kazen en bij de borrel met bijvoorbeeld nootjes. De kwaliteit van deze wijn is dat het de mond reinigt dus consistent blijft in de smaakontwikkeling. Prickler White One on Vivino	Aperitief, Blaufrankisch, Burgenland, Fris, fruitig en licht, Mooi bij vis!, Oostenrijk, Prickler, Summer Sale!, Terraswijn, witte wijn	€8,50	bekijk!	aperitief blaufrankisch burgenland fris-licht mooi-bij-vis oostenrijk prickler summer-sale terraswijn witte-wijn wijn-spijs druivenras wijnregio smaakbeleving land wijnhuis uitgelicht wijn
Prickler Zweigelt Classic	Vol, warm, rood fruit, intens maar niet té. Doe mij maar een glas Zweigelt! Smaaknotitie: Herbert en Elfie Prickler begonnen hun droom, op een areaal wat altijd als landbouwgrond werd gebruikt. Zij zijn daar hard aan de slag gegaan met weinbau zoals de Oostenrijkers zeggen. Lutzmansburg, bekend om haar termaalbaden maar vanwege de wijnen! Rode wijnen! Aan de grens met Hongarije, in de luwte en bescherming van de bergrug en de hitte van de Panonische laagvlakte. Prickler Zweigelt van Prickler is een aromatische rode wijn met tonen van kers, framboos en eiken, soepele ronde smaak met een prettig fruitige afdronk. Gewoon een lekkere wijn om tussendoor van te genieten! Lekker bij: Zweigelt van Prickler is een rode wijn die prima op zichzelf gedronken kan worden. Maar als je wilt, kun je deze rode wijn combineren met een frisse salade met kaas, kalfsvlees, licht rood vlees of jonge kazen. Prickler Zweigelt is prima op dronk, maar als deze wijn een jaar of meer krijgt wordt deze wijn nog zachter… nog meer verfijning dus! Burgenland Classic Zweigelt on Vivino	Aperitief, Blauer Zweigelt, Burgenland, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Oostenrijk, Prickler, rode wijn, Zacht aangenaam en rond!	€11,25	Prickler Zweigelt Classic aantal	aperitief blauerzweigelt burgenland mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees oostenrijk prickler rode-wijn zachte-wijnen wijn-spijs druivenras wijnregio land wijnhuis wijn smaakbeleving
Salvaterra Amarone DOC Classico	Amarone…. wijn waar je stil van wordt! Diepgang, fluweel zacht, intens bloemenboeket, tongstrelende wijn! Smaaknotitie: Bij Tenute Salvaterra staan twee broers aan het roer. Ze combineren nieuwe technologieën met oude methodes en vergeten nooit waar het allemaal vandaan komt: de aarde. Dat proef je zeker terug bij deze Amarone Classico Salvaterra! Salvaterra Amarone DOC Classico een prachtige rode wijn, elegantie en een diepgang van jewelste wisselen elkaar af. Het is een complete, complexe wijn waar je echt de tijd voor moet nemen! Kenmerkend voor deze Amarone is dat de smaak rijk en diep, elegant en krachtig op hetzelfde moment is. Een hele opsomming van eigenschappen, voor deze rode amarone wijn niet uit een boekje maar uit eigen ervaring! In de mond ervaar je verder kersen en zwarte bessen die samen de wijn perfect afmaken! Lekker bij: Salvaterra Amarone DOC Classico laat zich perfect combineren met gerechten zoals wild en rood vlees. Daarbij komt de lichte kruidigheid, die deze rode wijn ook als eigenschap bezit, mooi bij uit! Ook oude kazen die wat meer uitgesproken zijn, geven een prachtige wijn & spijs combinatie! Of gun jezelf een speciaal moment en geniet ‘zomaar’ los van deze Salvaterra Amarone DOC Classico! Amarone della Valpolicella Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto	€32,50	Salvaterra Amarone DOC Classico aantal	assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio
Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso	Ripasso, poor men Amarone?! Nee, deze zeker niet! Aangename specerijen, licht droogje en subtiel rood fruit! Smaaknotitie: Dat Salvaterra wijn kan maken met elegantie, rijkheid en diepgang zie je terug in het feit dat zij Amarone wijnen maken. Maar diezelfde elegantie en complexiteit zie je ook terug bij deze Ripasso! Ook wel poor man’s Amarone genoemd. Ripasso betekent letterlijk ‘opnieuw laten passeren’ en staat voor het proces waarin een normale Valpolicella wijn over de uitgeperste schillen van een Amarone of een Recioto wordt geleid. Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso is een elegante en verfijnde rode wijn met een diep robijnrode kleur. Kruidig, met in de neus hints van gerijpte kersen en tonen van wilde kersen, een wijn met karakter en complexiteit. Lekker bij: Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso kan prima gecombineerd worden met gerechten, zoals bijvoorbeeld wild, stoofschotels en uiteraard rood vlees! De kruidigheid van deze rode wijn is aangenaam en deze Ripasso heeft een prachtige balans, is zeker niet te droog. Dat maakt Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso ook ideaal om, na goed decanteren, los te drinken! Valpolicella Ripasso Classico Superiore on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto	€16,75	Salvaterra Valpolicella DOC Class Superiore Ripasso aantal	assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio
Salvaterra Valpolicella DOC Classico	We zijn in Valpolicella, aangenaam kennis te maken! Ontdek de Corvina, Corvinone en Rondinella druivenrassen! Smaaknotitie: Dat Salvaterra wijn kan maken met elegantie, rijkheid en diepgang zie je terug in het feit dat zij Amarone wijnen maken. Maar diezelfde elegantie en complexiteit zie je ook terug bij deze Valpolicella Classico! Dit is min of meer de eerste stap in de pyramide van Ripasso en Amarone. Maar zeker niet de minste! Salvaterra Valpolicella DOC Classico is als rode wijn samen te vatten als een elegante en verfijnde rode wijn met een mooie robijnrode kleur die fonkelt in het glas! Je ruikt bloemen, iets kruidig in de smaakbeleving, frisse kersen en een elegante ronde afdronk. Lekker bij: Salvaterra Valpolicella DOC Classico is als rode wijn heerlijk bij voorgerechten, pasta en de Mediterraanse keuken in algemene zin. Zowel gekruid vlees als vollere vollere gerechten kan deze wijn prima aan. Een rode wijn met karakter en complexiteit! De kruidigheid is aangenaam en de balans is goed, de wijn is zeker niet te droog. Dat maakt de Salvaterra Valpolicella DOC Classico ook ideaal om, na goed decanteren, los te drinken! Valpolicella Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Salvaterra, Veneto	€12,99	Salvaterra Valpolicella DOC Classico aantal	assemblage italie rode-wijn salvaterra veneto druivenras land wijn wijnhuis wijnregio
Savignola Paolina Chianti Classico DOCG	Savignola Paolina, een vrouw met karakter! Smaaknotitie: Dat het Chianti Classico gebied divers is, blijkt zeker uit dit wijnhuis! Deze Chianti Classico van Savignola Paolina heeft de meest noordelijke wijngaarden van het Chianti Classico gebied. Dat betekent dat in vergelijking met andere wijnhuizen de Sangiovese laat geoogst wordt. Is de oogst in de andere delen gereed, hier begint men pas. Gemiddeld pas in oktober wat maakt dat deze wijn zachter is van karakter, minder tannine en meer ruimte voor zacht rood fruit. Uiteraard is deze wijn een assemblage van Sangiovese, Malvasia Nero en Colorino. Savignola Paolina Chianti Classico DOCG aangename aroma’s van rood fruit wisselen af met lichte kruidigheid. Een subtiele tannine geven deze rode wijn perfecte balans! Wijn zoals Savignola Paolina dat bedoeld heeft toen zij, als eerste vrouwelijke wijnmakers in dit gebied waar zij vandaan kwam, begon! Lekker bij: Savignola Paolina Chianti Classico DOCG leent zich als smaakmaker bij diverse gerechten waarin vlees de hoofdrol speelt of vollere gerechten. Een rode wijn met een zacht karakter en aangename complexiteit! Dat maakt deze wijn ook ideaal om na goed decanteren los te drinken! Laat je deze Chianti nog even liggen, verfijnt deze Chianti nog verder en laat nog meer verschillende aroma’s van zacht fruit zien. Chianti Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, rode wijn, Sangiovese, Savignola Paolina, Toscane	€14,95	Savignola Paolina Chianti Classico DOCG aantal	assemblage italie rode-wijn sangiovese savignola-paolina toscane druivenras land wijn wijnhuis wijnregio
Sciré Perla Barocca Passito	Passito, perfect voor het moment of als digestief! Intens genieten! Smaaknotitie: Pachino, het wijngebied in Sicilië waar de Nero ‘d Avola heer en meester is, althans… Ook de Passito wijnen mogen er zijn! Op rieten droogmatten worden de Muscat druiven onder de brandende Siciliaanse zon verder ingedroogd. Je krijgt een bronzen geconcentreerde wijn terug. Sciré Perla Barocca Passito: Pruimen, tabak, honing en een tikkeltje droog, heerlijk lange afdronk! Kortom een wijn om van te genieten! Lekker bij: Passito wijnen worden vaak als digestief na een maaltijd gecombineerd met een kaasplankje of een zoet dessert. Prima combinaties, maar Sciré Perla Barocca Passito kan ook los gedronken worden. Niet te droog en ook niet te zoet wat maakt dat deze wijn heel veelzijdig is in de combinatiemogelijkheden! Ook kan deze Sciré Perla Barocca Passito langer bewaard worden. En zin in een enkel glas? Ook geen probleem! Er zit een hersluitbare kurk bij zodat de wijn niet direct opgedronken hoeft te worden en hij kan dus langer open staan! Moscato Passito Perla Barocca on Vivino	Italië, Muscat, Passito, Sicilië	€14,25	Sciré Perla Barocca Passito aantal	italie muscat passito sicilie land druivenras wijn wijnregio
Terre di Gratia Don Sasa' Grillo	Don Sasa! Ofwel de ode aan mijn grootvader! Smaaknotitie: Het land van de prins! We zijn in Camporeale in het hart van Sicilië, ten zuidwesten van Palermo. Hier, omgeven door het uitgestrekte middengebergte van Sicilië, voel je de warme wind die vanuit het Zuiden komt, je ziet de heuvels en je ruikt de vruchtbare aarde. Een wijngebied met potentie! Naast Nero d’ Avola en Syrah gedeit de Grillo hier ook prima! Bijzonder zelfs! Waar de Grillo op heel Sicilië voorkomt en wijn van gemaakt wordt, is de Terre di Gratia Don Sasa Grillo van Terre di Gratia net anders. Je proeft een aangenaam frisse wijn, met smaken als perzik, limoen maar ook mineraliteit. De wijn heeft een natuurlijk vetje zoals je van de Chardonnay zou verwachten. Dit maakt deze Don Sasa’ Grillo wijn bijzonder in zijn smaakprofiel. Ideaal om te combineren met gerechten waarbij je een wijn wilt serveren die het gerecht naar een hoger niveau tillen. Den bijvoorbeeld aan vis of kalfsvlees. Lekker bij: Terre di Gratia Don Sasa Grillo is de ideale terras of aperitief wijn en deze wijn van Terre di Gratia past ook prima in deze categorie thuis! Maar niet alleen dat! Juist in combinatie met gerechten, zoals jonge kazen, salades en witvis of zalm/tonijn krijg je bijzondere smaaksensaties! Kortom, een Grillo die zeker bij meer complexe gerechten zijn mannetje zeker staat! Don Sasa Grillo on Vivino	Grillo, Italië, Sicilië, Terre di Gratia, witte wijn	€12,50	Terre di Gratia Don Sasa' Grillo aantal	grillo italie sicilie terre-di-gratia witte-wijn druivenras land wijnregio wijnhuis wijn
Terre di Gratia Don Sasa' Syrah	Syrah, verfijnde specerijen uit het land van de Prins! Ook Italië weet raad met dit druivenras! Smaaknotitie: De Grootvader van Gaspare Triolo is oorspronkelijk begonnen met landbouw. Later kwam daar wijnbouw bij. In een land wat bekend staat om haar vruchtbaarheid: Terre di Gratia staat voor gracieus landschap! Ben je er ooit geweest, snapt je precies wat we bedoelen. Een prachtig landschap, omringd door bergen, gevuld met prachtige olijfgaarden, afgewisseld met wijngaarden. Je voelt de warme wind vanuit het zuiden op je huid, ziet de heuvels en ruikt de vruchtbare aarde. Terre di Gratia Don Sasa’ Syrah heeft beton en op de fles rust gekregen, is deze Syrah aangenaam en toegankelijk, mooi zacht en puur. De kruiden zijn licht van karakter. Lichte aroma’s van rood fruit, in de mond zwarte bessen, kers en bramen en wat kruidigheid. Een aanrader als je een andere Syrah wilt drinken! Lekker bij: Naast de Grillo van dit wijnhuis is ook de Syrah allround. Zowel als aperitief als in combinatie met gerechten heerlijk! Terre di Gratia Don Sasa’ Syrah is ook niet te moeilijk als het gaat om de mogelijke combinaties met gerechten, dus licht belegen kazen, salades, kalfsvlees, carpaccio: een aanrader! Don Sasa’ Syrah on Vivino	Italië, rode wijn, Sicilië, Syrah, Terre di Gratia	€12,75	Terre di Gratia Don Sasa' Syrah aantal	italie rode-wijn sicilie syrah terre-di-gratia land wijn wijnregio druivenras wijnhuis
Terre di Nano Chianti Colli Senesi DOCG	Hier wil je blijven! Dat was onze beleving bij de wijnproeverij bij Terre di Nano! Smaaknotitie: In het hart van Toscane, iets ten Zuiden van Siena, tussen de drukke stadjes Montepulchiano en Montalchino vind je op een heuvel Terre di Nano…. een prachtig oud landhuis waar vele Toscaanse bruiloften worden georganiseerd. Een aanrader mocht je iets te vieren hebben…. Hier zwaait Giorgio de scepter over de keuken en de wijngaarden. Ooit begonnen met een studie rechten in Rome om vervolgens zijn passie in de kookkunst verder te gaan vervolmaken! Hier komen wijnen vandaan waar je tot rust van komt. De Chianti Colli Senesi is een prachtige Sangiovese Chianti met verfijning en souplesse! Niet teveel hout, gewoon compleet rond en aangenaam rood fruit. Deze wijn wordt ook standaard naast de andere wijnen in Terre di Nano geschonken. Dit maakt dat deze wijn gastronomisch bijzonder goed past bij pasta met ragú (vleesstoofpot) en zwaardere gerechten. Kortom wij zijn blij met dit wijnhuis! Overigens konden we de Vino Nobile di Montepulchiano ook niet weerstaan, die voeren we eveneens! Lekker bij: Als Giorgio zijn gerechten om deze rode wijnen heen bouwt, snap je dat deze Terre di Nano Chianti Colli Senesi DOCG prima samensmelt met de Toscaanse keuken! Denk dus aan pasta alla ragú (Bolognese, of de lokale variant met het witte zwijn) maar ook medium-rare kalfsvlees, runderlende… het zwaardere werk zeg maar! Maar ook los, dat is het mooie aan deze wijn, komt hij prima uit! Even decanteren, niet te lang, en dan ook heerlijk! Kan ook een aantal jaren blijven liggen, dan wordt deze wijn zachter en komen de verborgen karakters nog meer tot uiting. Terre di Nano Terre di Nano Chianti Colli Senesi on Vivino	Aperitief, Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, rode wijn, Sangiovese, Terre di Nano, Toscane	€12,50	bekijk!	aperitief assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees rode-wijn sangiovese terre-di-nano toscane wijn-spijs druivenras land wijn wijnhuis wijnregio
Valenti Contrada Santo Spirito	De verfijning van de Contrada Santo Spirito, Etna wijngaarden met bijzondere kwaliteiten! Smaaknotitie: Giovanni Valenti, een selfmade man! Opgegroeid in de armste wijken van Catania en langzaamaan zijn droom gerealiseerd. Self made, ooit met niets begonnen, altijd hard gewerkt en met het weinige wat hij had opnieuw geïnvesteerd. Uiteindelijk na een succesvol zakenleven weer teruggekeerd naar zijn roots in Catantia, waar hij in 2006 de eerste wijngaarden op de Etna heeft gekocht. Bijzonder terroir waar de Nerello Mascalese en de Carricante heer en meester zijn op de basaltgronden van de Etna. De Valenti Contrada Santo Spirito Etna Bianco DOC is op het hout gelagerd, al la bourgogne stijl, sur lie (op de dode gistscellen gerijpt) na houtlagering op de fles verder gerijpt. De Valenti Contrada Santo Spirito is een bijzondere wijn, die nog vele jaren mee kan gaan. Je proeft de mineraliteit van de Etna met een geurboeket van een verfijnde bloemenzee, zeker niet te dominant! En in de mond proef je perzik, abrikozen, florale tonen en mineraliteit, in de afdronk een klein droogje. Lekker bij: Valenti Contrada Santo Spirito Etna Bianco DOC is een bijzondere wijn! Voor een moment waar je een bijzondere wijn wilt openen! Hij kan prima op zichzelf staan, maar in combinatie met vis, ook de zwaardere bereidingen, en vlees gaat deze wijn prima! Deze veelzijdigheid is een gevolg van de mineraliteit die kenmerkend is voor de bodem van de Etna en wat ook een enorm bewaarpotentieel geeft. Maak je dus geen zorgen wanneer deze wijn te openen, de komende 10 jaar kan deze wijn zeker nog liggen. Bij het ouder worden, wordt hij zachter en ontwikkelen de aroma’s zich verder. Enrico IV Controda Santo Spirito on Vivino	Carricante, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij vis!, Sicilië, Valenti, witte wijn	€23,25	Valenti Contrada Santo Spirito aantal	carricante fris-licht italie mooi-bij-vis sicilie valenti witte-wijn druivenras smaakbeleving land wijn-spijs wijnregio wijnhuis wijn
Valenti Enrico IV	Valenti Enrico IV Etna Bianco… Carricante, klein zuurtje, mineraliteit, maar ook limoen en geurig aroma, Etna van haar mooiste kant! Smaaknotitie: Giovanni Valenti, een selfmade man! Opgegroeid in de armste wijken van Catania en langzaamaan zijn droom gerealiseerd. Self made, ooit met niets begonnen, altijd hard gewerkt en met het weinige wat hij had opnieuw geïnvesteerd. Uiteindelijk na een succesvol zakenleven weer teruggekeerd naar zijn roots in Catantia, waar hij in 2006 de eerste wijngaarden op de Etna kocht. Bijzonder terroir waar de Nerello Mascalese en de Carricante heer en meester zijn op de basaltgronden van de Etna. Zeg je Carricante, zeg je Etna! Valenti Enrico IV Etna Bianco een witte wijn, die nog vele jaren mee kan gaan. Je proeft de mineraliteit en het aangename zuurtje typerend voor een Carricante van de Etna met een geurboeket van een verfijnde bloemenzee. In de mond proef je perzik, abrikozen, florale tonen en mineraliteit, klein droogje in de afdronk. Lekker bij: Carricante kan, afhankelijk van het wijnjaar, wat dominanter zijn in het zuurtje. Dat maakt dat het los drinken van de Valenti Enrico IV Etna Bianco kan, maar mooier is in combinatie met vis, ook zwaardere bereidingen, en vlees. Deze veelzijdigheid komt door de mineraliteit welke kenmerkend is voor de bodem van de Etna. Deze mineraliteit geeft ook een enorm bewaarpotentieel. De komende 5 jaar wordt het zuurtje minder, wordt de wijn zachter en ontwikkelen de aroma’s zich verder met nog meer verfijning in de bloemenaroma’s en nog zachter in de mond. Enrico IV Etna Bianco on Vivino	Carricante, Italië, Mooi bij vis!, Sicilië, Valenti, witte wijn	€15,50	Valenti Enrico IV aantal	carricante italie mooi-bij-vis sicilie valenti witte-wijn druivenras land wijn-spijs wijnregio wijnhuis wijn
Valenti Norma	smaaknotitie: Valenti Norma Etna Rosso DOC is een intense mineraalrijke rode wijn met in de neus rood fruit, lava en een vleugje vanille, zeer krachtig in de mond, nerello mascalese vol en mineraalrijk, ronde semidroge afdronk. Norma Etna Rosso on Vivino	Italië, Nerello Mascalese, rode wijn, Sicilië, Uitgelicht, Valenti	€15,50	bekijk!	italie nerello-mascalese rode-wijn sicilie uitgelicht valenti land druivenras wijn wijnregio wijnhuis
Valenti Puritani	Etna & rode wijn! We hebben een match! intens rood fruit, gecombineerd met structuur en body! Smaaknotitie: Giovanni Valenti, een selfmade man! Opgegroeid in de armste wijken van Catania en langzaamaan zijn droom gerealiseerd. Self made, ooit met niets begonnen, altijd hard gewerkt en met het weinige wat hij had opnieuw geïnvesteerd. Uiteindelijk na een succesvol zakenleven weer teruggekeerd naar zijn roots in Catantia, waar hij in 2006 de eerste wijngaarden op de Etna heeft gekocht. Bijzonder terroir waar de Nerello Mascalese en de Carricante heer en meester zijn op de basaltgronden van de Etna. Puritani Nerello Mascalese, een kennismaking waard! Een rode wijn die rijk is aan tannine en rood fruit en als jonge wijn iets te heftig kan zijn. Maar na wat lagering op Frans eiken en rust op de fles, komt er ook rust in deze wijn. Intens rood fruit, kruidnagel, de rokerigheid van het basalt, het zit er allemaal in. Complexe lange afdronk, klein zuurtje en licht droog in de afdronk. Voor de liefhebber van de stevige rode wijnen is dit zeker een aanrader! Lekker bij: Valenti Puritani bijzondere rode wijn! Voor een moment waar je een bijzondere rode wijn wilt opentrekken! Deze Puritani kan prima op zichzelf staan, vooral als je er van houdt om wat zwaardere wijnen te drinken. Met wild en vleesgerechten is deze wijn het beste te combineren! De reden daarvoor is, net als bij de andere wijnen, de mineraliteit van de Etna. Maak je dus geen zorgen over het bewaarpotentieel! De komende 15 jaar kan deze wijn nog wel hebben en wordt hij nog zachter waarbij de aroma’s van rood fruit zich verder verzachten en doorontwikkelen. Puritani Etna Rosso on Vivino	Italië, Mooi bij vlees!, Nerello Mascalese, Openhaard wijn, rode wijn, Sicilië, Uitgelicht, Valenti, Vivino, Vol & stevig!, Wine Spectator	€23,25	Valenti Puritani aantal	italie mooi-bij-vlees nerello-mascalese openhaard-wijn rode-wijn sicilie uitgelicht valenti vivino vol-stevig wine-spectator land wijn-spijs druivenras smaakbeleving wijn wijnregio wijnhuis wijntoppers
Villa Corniole Chardonnay Trentino DOC	Chardonnay, lekker licht, kleine houtlagering… Frisheid en elegantie maar niet te vet! Smaaknotitie: Chardonnay, what else? Prachtige wijn van Villa Corniole. Dit wijnhuis uit de Italiaanse Dolemieten in de regio Trentino heeft van haar passie haar werk gemaakt! De familie Pellegrini is gepassioneerd over wat ze kunnen met wijnen. Vroeger verkochten zij de druiven aan grote coöperaties. Overtuigd van het unieke terroir van de Cembra vallei in Trento zijn ze zelf wijnen gaan maken. De wijnen van Villa Corniole oogsten waardering en medailles over de hele wereld! Chradonnay, maar dan net even anders! De frisheid van Cembra vallei uit Trento met de elegantie van een op hout gelagrde Chardonnay! Deze wijn kenmerkt zich door een frisheid die past bij Alpine wijnen, soepel subtiel karamelle smaak, drinkt licht weg. Hier wil je gewoon een tweede glas van drinken! Lekker bij: Villa Corniole Chardonnay kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld noten, kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! Bij gegrilde wit vis, zoals kabeljauw is hij prachtig! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen. Villa Corniole Chardonnay is een bijzondere wijn waar je veel kanten mee uit kunt! Deze wijn leent zich ook om langer te bewaren, dan wordt deze nog zachter en iets romeriger misschien! Zweigelt Klassik on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Nieuw!, Pinot Grigio, Terraswijn, Trentino, Villa Corniole, witte wijn	€14,95	Villa Corniole Chardonnay Trentino DOC aantal	aperitief fris-licht italie mooi-bij-pizza-pasta nieuw pinotgrigio terraswijn trento villa-corniole witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land uitgelicht druivenras wijnregio wijnhuis wijn
Villa Corniole Müller Thurgau Trentino DOC	Müller Thurgau… je bent in Trentino! Prachtige lichte wijn, en ook nog eens Superiore! Smaaknotitie: Villa Corniole is een klein familiebedrijf uit de Italiaanse Dolemieten in de regio Trentino. De familie Pellegrini is met het hele gezin gepassioneerd over wat ze doen met wijnen. Vroeger verkochten zij de druiven aan grote coöperaties. Overtuigd van het unieke terroir van de Cembra vallei in Trento zijn ze zelf wijnen gaan maken. De wijnen van Villa Corniole oogsten waardering en medailles over de hele wereld! De Müller Thurgau is een wijn kenmerkend voor Trentino waarin je de kenmerkende frisheid van de Müller Thurgau uit Trento proeft! Deze wijn kenmerkt zich door een prachtige zachtheid elegantie, frisheiden drinkt licht weg! Lekker bij: Villa Corniole Müller Thurgau kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld noten, kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! Ook bij vis en lichte pastagerechten komt deze ook prima uit! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen,Villa Corniole Müller Thurgau is een bijzondere wijn waar je veel kanten mee uit kunt!! Zweigelt Klassik on Vivino	Aperitief, Aspergewijnen, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij vis!, Muller Thurgau, Nieuw!, Onze keuze!, Trentino, Villa Corniole, witte wijn	€14,95	Villa Corniole Müller Thurgau Trentino DOC aantal	aperitief aspergewijnen fris-licht italie mooi-bij-vis muller-thurgau nieuw onze-keuze trento villa-corniole witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land druivenras uitgelicht wijnregio wijnhuis wijn
Villa Corniole Pinot Grigio Trentino DOC	Een wijn die een finesse heeft die blijft hangen! Italiaanse elegantie en frisheid in je glas! Smaaknotitie: Villa Corniole is een klein familiebedrijf uit de Italiaanse Dolemieten in de regio Trentino. De familie Pellegrini is met het hele gezin gepassioneerd over wat ze doen met wijnen. Vroeger verkochten zij de druiven aan grote coöperaties. Overtuigd van het unieke terroir van de Cembra vallei in Trento zijn ze zelf wijnen gaan maken. De wijnen van Villa Corniole oogsten waardering en medailles over de hele wereld! De Pinot Grigio is een kruidige, frisse wijn waarin je de kenmerkende frisheid van Trento proeft. Deze wijn kenmerkt zich door elegantie, is kruidig, soepel en drinkt licht weg. Hier wil je gewoon een tweede glas van drinken! Lekker bij: Villa Corniole Pinot Grigio kan prima op zichzelf gedronken worden en in combinatie met bijvoorbeeld noten, kazen en een salade komt deze wijn ook prachtig uit! MAAR!!! Je zou deze wijn tekort doen om alleen als aperitief te nuttigen! Ook bij gegrilde vis of gevogelte is deze wijn een aanrader! Een feestje! Je hoeft geen kenner te zijn om deze wijn te waarderen,Villa Corniole Pinot Grigio is een bijzondere wijn waar je veel kanten mee uit kunt! Deze wijn leent zich ook om langer te bewaren, dan wordt deze nog zachter! Zweigelt Klassik on Vivino	Aperitief, Fris, fruitig en licht, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Nieuw!, Pinot Grigio, Terraswijn, Trentino, Villa Corniole, witte wijn	€14,95	Villa Corniole Pinot Grigio Trentino DOC aantal	aperitief fris-licht italie mooi-bij-pizza-pasta nieuw pinotgrigio terraswijn trento villa-corniole witte-wijn wijn-spijs smaakbeleving land uitgelicht druivenras wijnregio wijnhuis wijn
Vini Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico	Nicolis, generaties lang een begrip uit Valpoliccella! Amarone maken zij als geen ander! Ervaar wat een fluweelzachte wijn in alle dimensies te bieden heeft! Smaaknotitie: Amarone en Valpoliccella hebben een innige relatie met elkaar! Corvina (65%) in optima forma samen met 20% Rondinella, 5% Molinara en 10% Croatina, 30 maanden op hout en je hebt een prachtwijn! Angelo Nicolis heeft zijn passie, samen met zijn zonen Giancarlo en Giuseppe, verder ontwikkeld. Deze Amarone heeft in eerdere jaargangen al meerdere prijzen in de wacht gesleept! En terecht! Toen wij kennismaakten met Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico, werden wij heel erg blij! Een Amarone proeven is zeker geen straf, laat staan deze Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico! Over deze Amarone wijn: fluwelen start, intens rood fruit, bramen, bosbessen, specerijen, in de mond soepel, zacht en rond met een lange licht droge afdronk met daarin een klein zuurtje. Lekker bij: Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico staat op zichzelf! Amarone is een bijzondere rode wijn! Voor een moment waar je een bijzondere wijn wilt opentrekken, kan deze prima op zichzelf staan. Wel houd je in dat geval ervan om de wat zwaardere rode wijnen los te drinken. Met wild en vleesgerechten is deze Nicolis Amarone della Valpolicella DOCG Classico subliem! Maak je geen zorgen over het bewaarpotentieel, de komende 15 jaar kan deze wijn nog wel hebben. Deze Amarone wordt dan nog zachter en de aroma’s van rood fruit zullen zich nog verder doorontwikkelen. Amarone della Valpolicella Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij vlees!, Nicolis, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Vivino, Vol & stevig!	€37,50	bekijk!	assemblage italie mooi-bij-vlees nicolis openhaard-wijn rode-wijn veneto vivino vol-stevig druivenras land wijn-spijs wijnhuis smaakbeleving wijn wijnregio wijntoppers
Vini Nicolis Valpolicella DOC Classico	Veneto en mooie wijnen?! JA! Valpoliccella heeft zeker veel potentie! Maar wel goed zoeken! Smaaknotitie: Dat Nicolis relatief gezien een jong wijnhuis is, zegt niets over de kwaliteit van de wijnen die zij maken! Robijnrood, intense kersen, we zijn in Valpoliccella! Angelo Nicolis heeft zijn passie samen met zijn zonen Giancarlo en Giuseppe verder ontwikkeld. Met oog voor kwaliteit in zowel de wijngaard als het vinificatie proces streven zij naar perfectie! Ook dat proef je terug bij deze Nicolis Valpolicella DOC Classico rode wijn: intens rood fruit, kersen, pruimen, bramen. Een krachtige start met een lange afdronk, klein zuurtje en licht droog. Lekker bij: Nicolis Valpolicella DOC Classico mag dan wel als “instap” rode wijn in de markt worden gezet, gezien de prijs-kwaliteitsverhouding blijft het een bijzondere wijn! Nicolis Valpolicella DOC Classico kan prima als aperitiefwijn worden gedronken, maar heeft wel meer karakter. Met wild en rood vlees, gebraden of gegrild, is deze Valpolichella rode wijn uitstekend te combineren! Liever bewaren? Ook dat kan! De komende 5 jaar kan deze wijn nog wel hebben en hij wordt dan zachter waarbij de aroma’s van rood fruit zich verder doorontwikkelen. Valpolicella Classico on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nicolis, Openhaard wijn, rode wijn, Veneto, Zacht aangenaam en rond!	€13,25	Vini Nicolis Valpolicella DOC Classico aantal	assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nicolis openhaard-wijn rode-wijn veneto zachte-wijnen druivenras land wijn-spijs wijnhuis smaakbeleving wijn wijnregio
Vini Nicolis Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Seccal	Ripasso, het blijft misschien het kleinere broertje van Amarone… maar zeker de moeite waard! Smaaknotitie: Dat Nicolis relatief gezien een jong wijnhuis is, zegt niets over de kwaliteit van de wijnen die zij maken! Robijnrood, intense kersen, we zijn in Valpoliccella! Angelo Nicolis heeft zijn passie samen met zijn zonen Giancarlo en Giuseppe verder ontwikkeld. Met oog voor kwaliteit in zowel de wijngaard als het proces van vinificatie streven zij naar perfectie! Ook dat proef je bij deze Nicolis Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Seccal rode wijn terug, gebalanceerd rood fruit, pruimen, tabak, bramen. Subtiel kruidige start, lange afdronk, klein zuurtje en licht droog. Lekker bij: Ripasso wijnen mogen misschien wel “poor men’s” Amarones worden genoemd.. Maar de Nicolis Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Seccal blijft een bijzondere wijn! Deze Ripasso rode wijn kan als aperitief wijn worden gedronken, maar vanwege het karakter combineer je deze Ripasso liever met een prachtige maaltijd. Wild en rood vlees, gebraden of gegrild, geven prachtcombinaties! Maar ook hartige taarten of foie gras zijn een aanrader! Bewaren kan ook: de komende 10 jaar kan deze rode wijn zeker nog wel hebben. Hij wordt zachter en de aroma’s van rood fruit zullen zich verder verzachten en doorontwikkelen. Seccal Valpolicella Ripasso Classico Superiore on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, Mooi bij pizza & pasta!, Mooi bij vlees!, Nicolis, rode wijn, Veneto	€17,95	Vini Nicolis Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Seccal aantal	assemblage italie mooi-bij-pizza-pasta mooi-bij-vlees nicolis rode-wijn veneto druivenras land wijn-spijs wijnhuis wijn wijnregio
Vini Vignato Capitel Vizenci	Goed zoeken, maar dan vind je wat! Garganega op oud lava, net even onder Soave kom je in Gambellara! Uniek terroir! Smaaknotitie: Vini Vignato vind je in het centrum van Gambellara, een klein gehucht in het subgebied Gambellara van Veneto. Wat een oase van rust! Soave staat bekend om de Garganega op kalk. Hier tref je een unieke subzone aan (het mag geen Soave heten) waar wijn maken een ambacht is! Dit gebied heeft enorme potentie vanwege de afwijkende bodemsamenstelling en uiteraard de hand van de wijnmaker! Deze Vini Vignato Capitel Vizenci Garganega “late harvest” witte wijn wordt alleen van de beste oogst gemaakt van de Garganega druif waarbij de suikers verder zijn ontwikkeld. Een prachtige witte wijn, je ruikt anijs en een elegantie die je niet verwacht! Fris in de neus, complexe aroma’s en toch licht fruitig! Prachtige wijn die ook nog bewaarpotentieel heeft! Lekker bij: Vini Vignato Capitel Vizenci witte wijn is als aperitief niet te versmaden, licht en een klein droogje… De fles is op voordat je het zelf door hebt! Ondanks dat deze wijn aangenaam licht is, kan deze ook prima worden gecombineerd met lichte kazen, salades en vis. De mineraliteit van de lava grond maakt dat de wijn de smaak goed neutraliseert bij vettere gerechten. Bewaren kan ook! Dan wordt deze wijn voller en een tikje droog. En de kleur verandert naar strogeel. Capitel Vicenzi on Vivino	Aperitief, Bestsellers, Fris, fruitig en licht, Garganega, Italië, Mooi bij vis!, Nieuw!, Terraswijn, Veneto, Vini Vignato, witte wijn	€13,75	Vini Vignato Capitel Vizenci aantal	aperitief bestsellers fris-licht garganega italie mooi-bij-vis nieuw terraswijn veneto vini-vignato witte-wijn wijn-spijs uitgelicht smaakbeleving druivenras land wijnregio wijnhuis wijn
Vini Vignato Gambellara Vin Santo	Vin Santo, als je deze hebt geproefd, dan begrijp je het! Ongekend, meesterlijk, als honing! Niet voor niets hebben wij de totale oplage opgekocht… Smaaknotitie: Vini Vignato vind je in het centrum van Gambellara, een klein gehucht in het subgebied Gambellara van Veneto. Wat een oase van rust! We kennen Vin Santo uit Toscane, anders maar niet minder mooi. Deze is echter 100% Garganega, alleen van de allerbeste oogst! Dus niet elk jaar en de komende drie jaar maakt Illario deze wijn niet omdat de oogst van de jaren 2010 tot 2012 voor hem niet goed genoeg voor deze wijn zijn. Dus de volgende Vin Santo laat nog even op zich wachten en welk jaar dat wordt? Dat is nog de vraag! Illario is de opvolger van zijn vader, die nog steeds samen met zijn zoon in de wijngaard werkt. Passie voor de natuur, maar ook voor het maken van onvergetelijke wijnen! Vini Vignato Gambellara Vin Santo heeft werkelijk een prachtig parfum! Na 7 jaar rust op zolder in kleine vaten komt een bloemenzee je uit het glas tegemoet. Iets wat ieder jaar alleen maar intenser wordt…. Deze wijn is excellent! Intense bloemen, caramel, chocolade, honing…. deze vin santo moet je beleven! Als digestief geweldig, met kaas of een zoet nagerecht een uitzonderlijke beleving! Lekker bij: Vini Vignato Gambellara Vin Santo witte dessert wijn komt prachtig uit na een maaltijd, maar kan ook prima los gedronken worden! De verfijning van de Garganega, niet te zoet, klein droogje is gewoon meesterlijk! Heerlijk bij kaas of een zoet nagerecht. Vin Santo Gambellara on Vivino	Garganega, Italië, Veneto, Vini Vignato, witte wijn	€18,75	Vini Vignato Gambellara Vin Santo aantal	garganega italie veneto vini-vignato witte-wijn druivenras land wijnregio wijnhuis wijn
Vini Vignato JATO Rosso IGT	Merlot en Cabernet, wat een aangename combi uit Italië: body, structuur maar zeker niet te zwaar! Smaaknotitie: Illario is gek van voetbal, maar ook een perfectionist als het gaat om wijnmaken! Samen met zijn vader werken zij naar perfectie. Gambellara is een klein gehucht in de gelijknamige regio Gambellara net onder Soave en is bekend van de recioto. Maar ze kunnen veel meer, namelijk prachtige witte en rode wijnen maken! Deze rode wijn is een assemblage van Merlot en Cabernet, internationale allure in een gebied waar de wijnbouw nog uitgaat van de traditie van weleer. Hier proef je vakmanschap van een aantal generaties terug in een prachtige rode wijn! Intense neus van rood fruit, klein beetje hout meegekregen en toch toegankelijk! Vini Vignato JATO Rosso IGT Je proeft rood fruit, bramen, bosbes, kruidnagel en zachte afdronk licht droog. Zeker een wijn die allround is waarbij hij zowel de kenner als de rode wijn liefhebber zal bekoren! Lekker bij: Een wijn die als allround wordt bestempeld, kan veel hebben. Dat is in dit geval ook het geval. Drink de Vini Vignato JATO Rosso IGT rode wijn los, dan geniet je van een zwoele diepte. Combineer je deze rode wijn met een carpaccio of rundvlees, dan vult deze wijn het gerecht aan en vice versa! De mineraliteit van de lava grond maakt dat deze wijn de mond goed reinigt bij vettere gerechten. Bewaren kan ook! Dan wordt deze wijn voller en dieper. Veneto Rosso Ja To on Vivino	Assemblage / Blend, Italië, Nieuw!, Onze keuze!, rode wijn, Veneto, Vini Vignato	€16,00	Vini Vignato JATO Rosso IGT aantal	assemblage italie nieuw onze-keuze rode-wijn veneto vini-vignato druivenras land uitgelicht wijn wijnregio wijnhuis
Zeilinger Grüner Veltliner	Rijke Veltliners bestaan ook! Ten oosten van de Donau gerijpt onder intense zon, ervaar de volheid van de Veltliner! Smaaknotitie: Zeilinger, een wijnhuis met veel potentie uit Weinviertel, het wijngebied in Oostenrijk! In Nederland minder bekend om de kwaliteitswijnen omdat er ook veel massa wijnen vandaan komen. Maar ook daar vind je de wijnpuristen terug! Wijnmakers die streven naar perfectie! Zeilinger al vele generaties wijnmakers en nu de jongste volwassen generatie. Christian Zeilinger, nieuw label, modern en strak. Doet denken aan Zorro… maar prachtige wijn! Zeilinger Grüner Veltliner witte wijn op staal gerijpt wat een pure smaak geeft. Een Grüner veltliner die rijk is aan aroma, het spat het glas uit! Maar wat een verfijning! Mineraliteit, citrus, passievrucht wisselen elkaar af, de speelsheid van een relatief jonge wijn en de intensiteit die je van een veltliner mag verwachten. Erg mooi en past bij alle jaargetijden! Lekker bij: Zeilinger Grüner Veltliner kan natuurlijk los als aperitief, maar gecombineerd met lichte kazen, salades, nootjes of lichte witte vissoorten erg mooi! Als je deze witte wijn iets langer laat liggen komt het droogje wat prominenter naar voren en komt de witte wijn nog verder tot bloei! Grüner Veltliners van deze klasse kunnen gerust 3 jaar worden bewaard!	Fris, fruitig en licht, Oostenrijk, Riesling, Summer Sale!, Terraswijn, Weinviertel, witte wijn, Zeilinger	€10,95	bekijk!	fris-licht oostenrijk riesling summer-sale terraswijn weinviertel witte-wijn zeilinger smaakbeleving land druivenras uitgelicht wijnregio wijn wijnhuis

Winkel

Een prachtige Nero ‘d Avola die geniet van de Siciliaanse zon, zee en het strand!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Een wijn van uitersten! In de neus een intense Muscat! In de mond een verrassing!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Zon, zee en strand. Deze wijnstokken staan letterlijk aan de rand van de kust!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Friularo, een vreemde druif?! Misschien wel, unieke subzone in het grote Veneto gebied!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Reserva!!! Deze wijn heeft niet voor niets prijzen in de wacht gesleept!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Dansen op de Etna? Nee! Maar deze fonkelende witte wijn komt er wel vandaan!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Lava van de Etna! Deze fonkelende Etna Rosso is robijnrood van kleur!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Salina?! Ja, één van de Eolische eilanden! Prachtige Malvasia di Lipari! Vloeibaar goud!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Prachtige verfrissende Grüner Veltliner uit Wagram!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Zweigelt, licht, zacht, gewoon heerlijk voor tussendoor! Deze is, zoals wij hebben ontdekt, niet te versmaden!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Benvenuti! Zo begroet Daniela gasten! De warmte bij Casanuova di Ama is ongekend!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Een Vin Santo! Ofwel een heilige wijn! Op zolder bij de Familie Bencini in Toscane

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Supertuscans! Wijnen met beperkte oplage en alleen van de beste wijnoogst…. Oordeel zelf!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Doe mij maar een witte Chianti?!?!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Riesling, maar dan de Oostenrijkse versie! Prachtig complex, licht droog, intens geurboeket en mineralen!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Colli di Luni, kleine wijngaarden, bijzondere wijn! Elegantie, souplesse, het komt in deze wijn tot uitdrukking, wat een verfijning!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Heb je zin in een bijzondere wijn? Deze assemblage of blend is rijk, fris en vol bijzondere aroma’s… Je waant je even in Ligurië aan de kust met een aangenaam zachte bries!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Een Merlot die je niet alleen met Frankrijk associeert! Wat een bijzondere wijn is dit! Karakter, complexiteit maar dan met een Italiaanse twist, heerlijk licht maar ook niet te makkelijk… Alle ingrediënten voor een bijzondere rode wijn!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Uniek terroir, een Vermentino waar je direct van onder de indruk bent! Denk aan een koele zeebries op een prachtige zonnige zomerdag op een terras, het hele jaar door!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Chianti, verrassend en niet standaard! Il Molino di Grace, een wijnhuis uit de eredivisie!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Doe mij maar Merlot! Italianen weten hier wel raad mee!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Gratius of Gracieus? Prachtige Sangiovese met intense diepgang! Hier ga je voor zitten!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Veneto, niet alleen maar vlak! Ontdek de gastvrijheid van de familie Selmin en hun wijnen…..

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Heerlijke passito, of dessertwijn, zongedroogd, honing fluweelzacht! Prachtige digestief wijn of bij een kaasplankje….. voor diegene die van Port houden is dit het Italiaanse alternatief!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Een rode wijn waar je bij wegzwijmelt! Een prachtige licht eikenhout gerijpte rode wijn uit Toscane, zacht, sappig gewoon prachtig om op een bijzonder moment te drinken

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Rood, niet te zwaar maar wel bijzonder! Sangiovese en Merlot in harmonie samen!

Smaaknotitie:

Lekker bij:

Een juweeltje uit Bolgheri! Klein Frankrijk in Italië, de bekende cypressenlaan naar het stadje de eindeloze kust en de Italiaanse gerechten… gewoon genieten!